POLECAMY
Koszyk
Zarządzanie jakością
Redakcja:
Wydawca:
Format:
pdf, ibuk
W podręczniku zaprezentowano istotę oraz najważniejsze koncepcje zarządzania jakością służące usprawnieniu ogólnego zarządzania organizacją. Ponadto przedstawiono kwestie związane z systemem oceny zgodności, wykorzystywane w celu weryfikacji spełnienia określonych wymagań dotyczących organizacji, procesu, usługi, produktu, systemu czy osoby, zawierające wyjaśnienia w zakresie normalizacji, certyfikacji, akredytacji oraz audytu. Przybliżono podstawowe wymagania dotyczące zastosowania systemowego podejścia do zarządzania jakością w organizacjach w aspekcie normatywnym, przy wykorzystaniu normy ISO 9001. Uwzględniono kwestie dotyczące branżowych systemów zarządzania jakością mających zastosowanie w branży żywnościowej, motoryzacyjnej, usług IT, medycznej, lotniczej, telekomunikacyjnej i kolejowej oraz wymagania NATO w tym zakresie. Przedstawiono definicje kosztów jakości i ich klasyfikację, a także wybrane modele kosztów jakości oraz rachunek kosztów jakości. Ponadto zawarto zagadnienia dotyczące wykorzystania głównych narzędzi zarządzania jakością stosowanych w organizacjach w celu zapewnienia jakości oraz doskonalenia procesów i wyrobów.
| Rok wydania | 2022 |
|---|---|
| Liczba stron | 325 |
| Kategoria | Zarządzanie, organizacja, strategie |
| Wydawca | Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu |
| ISBN-13 | 978-83-8211-073-9 |
| Numer wydania | 1 |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
Ciekawe propozycje
Spis treści
| Wprowadzenie | |
| 1. Zarządzanie jakością w zarządzaniu organizacją | |
| 1.1. Istota i pojęcie jakości | |
| 1.2. Jakość w działalności organizacji | |
| 1.3. Geneza i ewolucja podejścia do zarządzania jakością | |
| 1.4. Prekursorzy koncepcji zarządzania jakością | |
| 1.5. Nagrody jakości | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 2. Koncepcje zarządzania jakością | |
| 2.1. Istota koncepcji kompleksowego zarządzania jakością (TQM) | |
| 2.2. Koncepcje lean | |
| 2.3. Koncepcja six sigma | |
| 2.4. Koncepcja lean six sigma | |
| 2.5. Znormalizowane systemy zarządzania | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 3. System oceny zgodności | |
| 3.1. Podstawowe definicje związane z oceną zgodności | |
| 3.2. Normalizacja | |
| 3.3. Certyfikacja | |
| 3.4. Akredytacja | |
| 3.5. Audyt | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 4. System zarządzania jakością | |
| 4.1. Projakościowe zarządzanie w organizacji | |
| 4.2. Podejście oparte na ryzyku | |
| 4.3. Znormalizowane zarządzanie jakością | |
| 4.4. Skuteczność systemu zarządzania jakością | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 5. Systemy zarządzania jakością w branży żywnościowej | |
| 5.1. Prawne aspekty zarządzania jakością w branży żywnościowej | |
| 5.2. Istota kształtowania jakości produktów żywnościowych | |
| 5.3. Międzynarodowe standardy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności | |
| 5.4. Międzynarodowe systemy zapewnienia jakości żywności | |
| 5.5. Polskie systemy jakości żywności | |
| 5.6. Polskie znaki na produktach spożywczych | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 6. Wybrane branżowe standardy w zakresie zarządzania jakością | |
| 6.1. Zarządzanie jakością w branży motoryzacyjnej | |
| 6.2. System zarządzania jakością usług IT | |
| 6.3. Zarządzanie jakością w branży medycznej | |
| 6.4. Zapewnienie jakości dostaw w przemyśle lotniczym | |
| 6.5. System zarządzania w branży telekomunikacyjnej | |
| 6.6. Wymagania NATO w zakresie zarządzania jakością | |
| 6.7. Zarządzanie łańcuchem dostaw w branży kolejowej | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 7. Ekonomiczne aspekty jakości | |
| 7.1. Podstawy ekonomiki jakości | |
| 7.2. Koszty jakości – zarys problematyki | |
| 7.3. Modele kosztów jakości | |
| 7.4. Rachunek kosztów jakości jako narzędzie wspomagające zarządzanie organizacją | |
| 7.5. Implementacja rachunku kosztów jakości – aspekty praktyczne | |
| 7.6. Rachunek kosztów jakości – uwagi końcowe | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 8. Tradycyjne narzędzia zarządzania jakością | |
| 8.1. Istota i klasyfikacja metod i narzędzi zarządzania jakością w organizacji | |
| 8.2. Podstawowe narzędzia rozwiązywania problemów jakościowych w organizacjach | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| 9. Pozostałe metody i narzędzia wspierające zarządzanie jakością | |
| 9.1. Diagram pokrewieństwa | |
| 9.2. Diagram relacji | |
| 9.3. Diagram systematyki | |
| 9.4. Diagram macierzowy | |
| 9.5. Macierzowa analiza danych | |
| 9.6. Wykres programowy procesu decyzji | |
| 9.7. Diagram sieciowy | |
| 9.8. Burza mózgów (ang. brainstorming) | |
| Zagadnienia | |
| Bibliografia | |
| Quality management (Summary) | |
KUP NA PREZENT
Zarządzanie jakością
51,00 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 2,66 zł za ebooka
