INNE EBOOKI AUTORA
Koszyk
Zachowania żywieniowe młodzieży w perspektywie edukacji zdrowotnej
Autor:
Format:
pdf, ibuk
Publikacja porusza problematykę z zakresu psychologii i pedagogiki zdrowia i ukazuje się w okresie zwiększonego zainteresowania społeczeństwa tą problematyką. Prezentowana w niej analiza zachowań żywieniowych młodzieży ujawnia potrzebę intensyfikacji działań związanych z edukacją żywieniową rozumianą jako forma skutecznej profilaktyki.
| Rok wydania | 2014 |
|---|---|
| Liczba stron | 123 |
| Kategoria | Pedagogika ogólna |
| Wydawca | Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej |
| ISBN-13 | 978-83-7784-337-6 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
| Wstęp | 7 |
| Rozdział I. Zachowania żywieniowe i ich uwarunkowania | 9 |
| 1.1. Analiza pojęcia „zachowania żywieniowe” w kontekście zachowań konsumenckich/konsumpcyjnych | 9 |
| 1.2. Kulturowy aspekt zachowań żywieniowych | 11 |
| 1.3. Za chowania żywieniowe jako obszar zachowań związanych ze zdrowiem | 13 |
| 1.4. Problematyka zachowań żywieniowych w kontekście psychologii społecznej | 17 |
| 1.5. Interdyscyplinarne modele wyjaśniające zachowania żywieniowe | 21 |
| Rozdział II. Zachowania żywieniowe młodzieży jako przedmiot badań pedagogicznych | 29 |
| 2.1. Znaczenie sposobu odżywiania dla prawidłowego rozwoju dzieci i młodzieży szkolnej | 29 |
| 2.2. Rodzinne uwarunkowania zachowań żywieniowych | 32 |
| 2.3. Znaczenie grupy rówieśniczej w kształtowaniu postaw młodzieży wobec odżywiania się | 35 |
| 2.4. Media a zachowania żywieniowe młodzieży | 38 |
| Rozdział III. Socjalizacja wartości i przekonań związanych ze zdrowym odżywianiem – wyzwanie dla edukacji żywieniowej | 41 |
| 3.1. Zdrowie jako wartość | 42 |
| 3.2. Wartości a prozdrowotne zachowania żywieniowe | 45 |
| 3.3. Przekonania zdrowotne związane z odżywianiem | 46 |
| 3.4. Społeczne uwarunkowania wartości, przekonań zdrowotnych i zachowań żywieniowych | 48 |
| Rozdział IV. Metodologiczne podstawy badań | 53 |
| 4.1. Cel i przedmiot badań | 53 |
| 4.2. Metoda i techniki badawcze | 57 |
| 4.3. Sposoby analizy i interpretacji danych | 58 |
| 4.4. Charakterystyka badanej grupy | 59 |
| Rozdział V. Samoocena własnego wyglądu i gotowość do poszerzania wiedzy żywieniowej badanej młodzieży podstawą zmiany sposobu odżywiania | 61 |
| 5.1. Ocena własnych zachowań żywieniowych młodzieży | 61 |
| 5.2. Spostrzeganie własnego ciała przez gimnazjalistów i studentów | 64 |
| 5.3. Działania podejmowane przez młodzież w celu redukcji masy ciała | 68 |
| 5.4. Poszukiwanie informacji na temat zdrowego odżywiania | 69 |
| 5.5. Podsumowanie | 71 |
| Rozdział VI. Podmiotowe uwarunkowania zachowań żywieniowych młodzieży – wartości osobiste i przekonania na temat zdrowego odżywiania | 73 |
| 6.1. Miejsce zdrowia w hierarchii wartości badanej młodzieży | 73 |
| 6.2. P ostrzeganie „wartości zdrowia” w rodzinie i grupie rówieśniczej | 79 |
| 6.3. Miejsce zdrowia w hierarchii wartości a zachowania żywieniowe badanej młodzieży | 81 |
| 6.4. Przekonania na temat zależności między odżywianiem się a zdrowiem | 85 |
| 6.5. Podsumowanie | 87 |
| Rozdział VII. Socjokulturowe uwarunkowania zachowań związanych z odżywianiem | 89 |
| 7.1. Przekonania na temat czynników wpływających na sposób odżywiania | 89 |
| 7.2. Ocena wpływu wybranych uwarunkowań socjokulturowych na zachowania żywieniowe młodzieży | 93 |
| 7.3. Podsumowanie | 104 |
| Rozdział VIII. Podsumowanie i wnioski | 105 |
| Zakończenie. Strategie rozwijania prozdrowotnej edukacji żywieniowej (na różnych etapach Modelu Planowanego Zachowania) | 109 |
| Spis rysunków i tabel | 113 |
| Literatura | 117 |
KUP NA PREZENT
Zachowania żywieniowe młodzieży w perspektywie edukacji zdrowotnej
31,50 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 2,66 zł za ebooka
