EBOOKI WYDAWCY
Redakcja:
Wydawca:
Format:
ibuk
Podręcznik akademicki do ekonomiki turystyki, kierowany do studentów uczelni wyższych na kierunku turystyka i rekreacja oraz na kierunkach ekonomicznych na specjalnościach turystycznych, jak również znakomita lektura dla praktyków gospodarczych zajmujących się organizacją i zarządzaniem w turystyce.
Książka zawiera kompleksową wiedzę dotyczącą ekonomiki turystyki, w tym m.in.:
- podstawy teoretyczne i terminologię,
- funkcje turystyki,
- rynek usług turystycznych,
- popyt i podaż w turystyce,
- politykę turystyczną,
- turystykę międzynarodową,
- przedsiębiorstwo turystyczne,
- problematykę cen i jakości w turystyce.
Dodatkowymi zaletami podręcznika są:
- dostosowanie do programów nauczania,
- liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej,
- słowniczek podstawowych terminów z angielskimi odpowiednikami,
- bogata bibliografia,
- indeks rzeczowy.
Zespół autorski tworzą pracownicy naukowi i wykładowcy Katedry Zarządzania Turystyką na Wydziale Zarządzania i Ekonomiki Usług Uniwersytetu Szczecińskiego: Agnieszka Lewandowska, Beata Meyer, Dawid Milewski, Aleksander Panasiuk, Adam Pawlicz, Daniel Szostak, Anna Tokarz.
Rok wydania | 2008 |
---|---|
Liczba stron | 232 |
Kategoria | Inne |
Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
ISBN-13 | 978-83-01-14722-8 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
EBOOKI WYDAWCY
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
WSTĘP Aleksander Panasiuk | 9 |
ROZDZIAŁ 1. EKONOMIKA TURYSTYKI W SYSTEMIE NAUK EKONOMICZNYCH Aleksander Panasiuk | 13 |
1.1. Zadania badawcze nauk ekonomicznych | 13 |
1.2. Ekonomika turystyki jako dyscyplina badawcza ekonomii | 15 |
1.3. Nauki o turystyce | 18 |
Pytania i zadania | 21 |
Literatura zalecana | 21 |
ROZDZIAŁ 2. PODSTAWOWA TERMINOLOGIA TURYSTYCZNA Agnieszka Lewandowska | 22 |
2.1. Turystyka i ruch turystyczny | 22 |
2.2. Odwiedzający, turysta i wycieczkowicz | 27 |
Pytania i zadania | 30 |
Literatura zalecana | 30 |
ROZDZIAŁ 3. FUNKCJE TURYSTYKI Beata Meyer | 31 |
3.1. Zróżnicowanie i charakter funkcji turystyki | 31 |
3.2. Rodzaje funkcji pełnionych przez turystykę | 33 |
3.2.1. Typologia funkcji turystyki | 33 |
3.2.2. Funkcje turystyki realizowane głównie na płaszczyźnie społeczno-kulturowej | 34 |
3.2.3. Funkcje turystyki realizowane głównie na płaszczyźnie gospodarczej | 39 |
3.2.4. Funkcje turystyki realizowane głównie na płaszczyźnie przestrzenno-środowiskowej | 42 |
Pytania i zadania | 44 |
Literatura zalecana | 44 |
ROZDZIAŁ 4. TURYSTYKA JAKO SEKTOR GOSPODARKI | 45 |
4.1. Gospodarka turystyczna Agnieszka Lewandowska | 45 |
4.2. Turystyka w gospodarce narodowej i regionalnej Aleksander Panasiuk | 50 |
4.3. Mnożnik turystyczny Dawid Milewski | 53 |
4.4. Rachunek satelitarny turystyki Dawid Milewski | 57 |
4.5. Czynniki produkcji w gospodarce turystycznej Aleksander Panasiuk | 60 |
Pytania i zadania | 65 |
Literatura zalecana | 66 |
ROZDZIAŁ 5. RYNEK USŁUG TURYSTYCZNYCH | 67 |
5.1. Podstawowe pojęcia dotyczące rynku usług turystycznych Aleksander Panasiuk, Anna Tokarz | 67 |
5.2. Modele rynku usług turystycznych Aleksander Panasiuk | 75 |
Pytania i zadania | 77 |
Literatura zalecana | 77 |
ROZDZIAŁ 6. POPYT TURYSTYCZNY Dawid Milewski | 78 |
6.1. Definicja i specyfika popytu turystycznego | 78 |
6.2. Cechy popytu turystycznego | 81 |
6.3. Czynniki określające wielkość popytu turystycznego | 92 |
6.4. Mierniki popytu turystycznego | 97 |
Pytania i zadania | 102 |
Literatura zalecana | 103 |
ROZDZIAŁ 7. PODAŻ TURYSTYCZNA | 104 |
7.1. Istota podaży turystycznej i jej cechy Dawid Milewski | 104 |
7.2. Istota produktu turystycznego i jego komponenty Anna Tokarz | 107 |
7.2.1. Dobra i urządzenia turystyczne | 111 |
7.2.2. Usługi turystyczne | 116 |
7.3. Mierniki podaży turystycznej Anna Tokarz | 122 |
Pytania i zadania | 124 |
Literatura zalecana | 125 |
ROZDZIAŁ 8. CENY USŁUG TURYSTYCZNYCH | 126 |
8.1. Podstawy teoretyczne Agnieszka Lewandowska | 126 |
8.2. Metody ustalania cen na usługi turystyczne Agnieszka Lewandowska, Aleksander Panasiuk | 129 |
8.3. Stosowanie cen usług turystycznych Agnieszka Lewandowska | 131 |
8.4. Aspekty prawne stosowania cen usług turystycznych Agnieszka Lewandowska | 137 |
Pytania i zadania | 139 |
Literatura zalecana | 139 |
ROZDZIAŁ 9. JAKOŚĆ USŁUG TURYSTYCZNYCH | 140 |
9.1. Istota jakości usług Agnieszka Lewandowska, Aleksander Panasiuk | 140 |
9.2. Możliwości pomiaru jakości usług turystycznych Agnieszka Lewandowska, Aleksander Panasiuk | 144 |
9.3. Rynkowe aspekty jakości usług turystycznych Aleksander Panasiuk | 151 |
9.4. Postulaty jakościowe wybranych usług turystycznych Aleksander Panasiuk | 153 |
Pytania i zadania | 157 |
Literatura zalecana | 157 |
ROZDZIAŁ 10. POLITYKA TURYSTYCZNA Daniel Szostak | 158 |
10.1. Zagadnienia wstępne dotyczące polityki turystycznej | 158 |
10.2. Sektor turystyczny w polityce państwa | 160 |
10.3. Polityka turystyczna a zarządzanie turystyką | 162 |
10.4. Administrowanie sektorem turystycznym w Polsce | 166 |
10.4.1. Organizacja i zadania organów centralnych i terenowych | 166 |
10.4.2. Organizacja i zadania samorządu terytorialnego | 172 |
10.4.3. Organizacje i stowarzyszenia branżowe w turystyce | 174 |
10.5. Inwestycje turystyczne inicjowane przez państwo i jego organy | 176 |
10.6. Polityka Unii Europejskiej wobec turystyki | 178 |
Pytania i zadania | 180 |
Literatura zalecana | 181 |
ROZDZIAŁ 11. TURYSTYKA MIĘDZYNARODOWA Adam Pawlicz | 182 |
11.1. Pojęcia dotyczące turystyki międzynarodowej | 182 |
11.2. Ruch turystyczny na świecie | 186 |
11.3. Wpływ turystyki na bilans płatniczy | 189 |
11.4. Wpływy z turystyki zagranicznej a PKB | 191 |
11.5. Czynniki stymulujące ruch turystyczny w skali międzynarodowej | 193 |
11.6. Międzynarodowe organizacje turystyczne | 196 |
Pytania i zadania | 199 |
Literatura zalecana | 199 |
ROZDZIAŁ 12. PRZEDSIĘBIORSTWO TURYSTYCZNE Daniel Szostak | 200 |
12.1. Istota funkcjonowania przedsiębiorstwa turystycznego | 200 |
12.2. Formy prawno-organizacyjne przedsiębiorstw turystycznych | 208 |
12.3. Struktura organizacyjna przedsiębiorstwa turystycznego | 210 |
Pytania i zadania | 215 |
Literatura zalecana | 215 |
BIBLIOGRAFIA | 216 |
SŁOWNICZEK Daniel Szostak | 222 |
INDEKS RZECZOWY Anna Tokarz | 227 |