INNE EBOOKI AUTORA
Autor:
Wydawca:
Format:
epub, mobi, ibuk
Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe.
Wraz z technologią inżynieria procesowa daje integralny opis wszystkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. spożywczym, biotechnologicznych, a także zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym.
Podstawy inżynierii procesowej stanowią:
-mechanika płynów,
-wymiana ciepła i
-dyfuzyjny ruch masy.
Ostatnia książka prof. Zarzyckiego dotyczy zasad i procesów związanych z dyfuzyjnym ruchem masy. Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA, INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA.
Rok wydania | 2020 |
---|---|
Liczba stron | 276 |
Kategoria | Inżynieria środowiska |
Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
ISBN-13 | 978-83-01-21256-8 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
INNE EBOOKI AUTORA
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Wykaz ważniejszych oznaczeń | 9 |
1. Wprowadzenie do dyfuzyjnego ruchu masy | 13 |
2. Współczynnik dyfuzji. Dyfuzja ustalona | 17 |
2.1. Średnia molowa i masowa prędkość płynu | 17 |
2.2. Dyfuzja ustalona. Prawo Ficka | 19 |
2.3. Szczególne przypadki dyfuzji ustalonej | 21 |
2.3.1. Dyfuzja równomolowa, przeciwkierunkowa | 21 |
2.3.2. Dyfuzja przeciwkierunkowa, nierównomolowa | 23 |
2.3.3. Dyfuzja składnika A przez składnik inertny B | 24 |
2.4. Współczynniki dyfuzji | 26 |
2.4.1. Współczynniki dyfuzji w fazie gazowej | 26 |
2.4.2. Współczynniki dyfuzji w fazie ciekłej | 32 |
2.4.3. Współczynnik dyfuzji w ciałach porowatych | 35 |
3. Różniczkowy bilans masy | 39 |
3.1. Różniczkowy bilans masy dla układu dwuskładnikowego | 39 |
3.2. Rozwiązania różniczkowego bilansu masy | 43 |
3.2.1. Nieustalona dyfuzja w fazie gazowej | 43 |
3.2.2. Wnikanie masy podczas spływu cieczy po ściance pionowej ruchem laminarnym | 47 |
3.2.3. Szybkość rozpuszczania ciała stałego podczas laminarnego spływu cieczy | 50 |
3.2.4. Wnikanie masy od płyty płaskiej przy stabilizującym się rozkładzie prędkości | 52 |
3.2.5. Dyfuzja nieustalona do wnętrza kuli (pęcherzyka) | 54 |
3.2.6. Jednokierunkowa dyfuzja z chwilowego źródła masy | 55 |
4. Ruch masy przy turbulentnym przepływie płynów | 59 |
4.1. Wprowadzenie | 59 |
4.2. Różniczkowy bilans masy w ruchu turbulentnym | 59 |
4.3. Modele procesu wnikania masy. Współczynnik wnikania masy | 63 |
4.4. Kryteria podobieństwa w procesach wnikania masy | 70 |
4.5. Współczynnik przenikania masy | 71 |
5. Procesy i operacje wymiany masy | 77 |
6. Absorpcja fizyczna gazów | 85 |
6.1. Wprowadzenie | 85 |
6.2. Krótka charakterystyka podstawowych aparatów absorpcyjnych | 87 |
6.3. Równowaga absorpcyjna. Rozpuszczalność gazu w cieczy jednoskładnikowej | 96 |
6.4. Bilanse masy aparatów | 102 |
6.4.1. Bilanse masy absorberów przeciwprądowych | 102 |
6.4.2. Bilanse masy absorberów współprądowych | 107 |
6.4.3. Bilans masy dla różniczkowej objętości kolumny z przeciwprądowym przepływem faz | 109 |
6.4.4. Różniczkowy bilans masy dla współprądowej kolumny absorpcyjnej | 118 |
6.4.5. Bilans masy dla aparatów barbotażowych | 120 |
6.4.6. Bilanse masy dla przypadku idealnego wymieszania obu faz | 123 |
6.5. Kolumny półkowe | 124 |
6.5.1. Bilans masy dla całej kolumny | 124 |
6.5.2. Półka teoretyczna | 127 |
6.5.3. Sprawność kolumny | 130 |
6.5.4. Sprawność półki Murphree’go | 132 |
6.5.5. Sprawność lokalna półki | 133 |
6.6. Bilanse masy w procesach absorpcji czystych gazów | 136 |
6.7. Efekty cieplne w absorpcji | 137 |
6.8. Desorpcja (odpędzanie) gazów | 138 |
7. Nawilżanie gazów, wykraplanie par | 141 |
7.1. Wprowadzenie | 141 |
7.2. Parametry powietrza wilgotnego | 141 |
7.3. Proste operacje kontaktu powietrze-woda | 146 |
7.4. Przypadek ogólny operacji woda-powietrze | 153 |
8. Destylacja i rektyfikacja 161 | |
8.1. Wprowadzenie | 161 |
8.2. Równowaga destylacyjna | 163 |
8.2.1. Równowaga fazowa dla mieszanin o nieograniczonej rozpuszczalności | 163 |
8.2.2. Równowaga ciecz-para dla roztworów o ograniczonej rozpuszczalności i dla cieczy praktycznie nierozpuszczających się | 171 |
8.3. Destylacja | 173 |
8.4. Rektyfi kacja ciągła | 178 |
8.4.1. Wprowadzenie | 178 |
8.4.2. Bilans masy i ciepła jednostki rektyfi kacyjnej | 180 |
8.4.3. Bilanse molowe dla górnej i dolnej części kolumny rektyfi kacyjnej | 181 |
8.4.4. Stan cieplny surówki | 184 |
8.4.5. Bilans materiałowy półki teoretycznej. Obliczenia kolumn półkowych | 186 |
8.5. Rektyfi kacja w kolumnach wypełnionych | 192 |
8.6. Rektyfi kacja okresowa | 193 |
8.7. Podsumowanie | 194 |
8.7.1. Rektyfi kacja mieszanin wieloskładnikowych | 195 |
8.7.2. Destylacja ekstrakcyjna | 196 |
8.7.3. Destylacja azeotropowa | 198 |
9. Adsorpcja | 201 |
9.1. Wprowadzenie | 201 |
9.2. Równowaga adsorpcyjna | 205 |
9.3. Kinetyka procesu adsorpcji | 213 |
9.4. Bilansowanie adsorberów | 217 |
9.4.1. Adsorber okresowy | 217 |
9.4.2. Adsorber półprzepływowy (półokresowy) | 220 |
9.4.3. Adsorber przepływowy z przeciwprądowym przepływem faz | 223 |
9.5. Procesy desorpcji | 225 |
10. Suszenie | 227 |
10.1. Wprowadzenie | 227 |
10.2. Charakterystyka suszarek | 228 |
10.3. Równowaga suszarnicza | 231 |
10.4. Mechanizm i kinetyka procesu suszenia | 235 |
10.5. Bilans masowy suszarek | 243 |
11. Procesy membranowe | 249 |
11.1. Wstęp – podstawowe pojęcia | 249 |
11.2. Klasyfikacja procesów membranowych | 252 |
11.3. Charakterystyka ciśnieniowych procesów membranowych | 258 |
11.3.1. Mikro- i ultrafi ltracja | 259 |
11.3.2. Odwrócona osmoza (RO) | 263 |
11.3.3. Nanofi ltracja (NF) | 266 |
11.4. Dyfuzyjne procesy membranowe | 266 |
11.4.1. Dializa | 266 |
11.4.2. Perwaporacja | 268 |
11.5. Inne procesy membranowe – destylacja membranowa | 269 |
Zakończenie | 271 |
Literatura | 275 |