Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych

1 ocena

Format:

epub, mobi, ibuk

DODAJ DO ABONAMENTU

WYBIERZ RODZAJ DOSTĘPU

20,63  27,50

Format: epub, mobi

 

Dostęp online przez myIBUK

WYBIERZ DŁUGOŚĆ DOSTĘPU

6,15

Wypożycz na 24h i opłać sms-em

20,6327,50

cena zawiera podatek VAT

ZAPŁAĆ SMS-EM

TA KSIĄŻKA JEST W ABONAMENCIE

Już od 19,90 zł miesięcznie za 5 ebooków!

WYBIERZ SWÓJ ABONAMENT

Czy odczuwają Państwo dolegliwości wątroby albo pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych? Schorzenia takie wymagają zróżnicowanej diety. Zawarte w książce przepisy kulinarne, opracowane z myślą o potrzebach osób cierpiących na takie choroby, pogrupowano. uwzględniając najczęściej występujące - kamicę żółciową, stłuszczenie wątroby i marskość wątroby. Autorzy proponują urozmaicone posiłki przy kamicy żółciowej, zrównoważone żywienie przy stłuszczeniu wątroby, przepisy z małą zawartością białka przy marskości wątroby, a w każdym przepisie podają zawartość miedzi i żelaza.


Liczba stron96
WydawcaPZWL Wydawnictwo Lekarskie
ISBN-13978-83-200-5806-2
Numer wydania1
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

Ciekawe propozycje

Spis treści

  Przedmowa     4
  
  Podstawy     7
  
  Czynności wątroby i woreczka żółciowego     8
  
  Zraziki wątroby wykonują całą pracę     8
  Pęcherzyk żółciowy jako dodatek     10
  
  Kamica żółciowa     12
  
  Co to są kamienie żółciowe?     12
  Objawy kamicy     13
  Leczenie kamicy żółciowej     14
  Żywienie przy kamicy żółciowej     16
  
  Stłuszczenie wątroby – gdy wątroba „tyje”     18
  
  Leczenie stłuszczenia wątroby     19
  Choroba Wilsona     22
  Hemochromatoza – zaburzenie spichrzania żelaza     23
  Zapalenie wątroby     24
  
  Marskość wątroby – gdy wątroba się kurczy     26
  
  Zniszczenie struktury wątroby     26
  Leczenie marskości wątroby     27
  Co to jest żółciowa marskość wątroby?     32
  
  Prawidłowe odżywianie     33
  
  Prawidłowa mieszanka     33
  Co zawiera nasze pożywienie     34
  Dużo płynów, lecz żadnego alkoholu     36
  
  Różnorodne posiłki mieszane przy kamicy żółciowej     39
  
  Kanapka z twarogiem na słodko     40
  Bułeczki twarogowe     41
  Płatki pomarańczowe     42
  Zupa z prażonej kaszy manny     42
  Oszukana zupa z płatków owsianych     43
  Zupa-krem z kalarepy     44
  Talarki ziołowe     44
  Surówka z jabłka i marchewki z sosem ziołowym     46
  Chleb ziemniaczany     47
  Pulpety w sosie śmietanowym     48
  Kluski kładzione z warzywami     50
  Wstążki z halibutem     51
  Szybki placek kukurydziany     52
  Placek brzoskwiniowy    53
  Krem twarogowy truskawkowo-malinowy     54
  Biszkopt z jabłkami     54
  
  Zrównoważone żywienie przy stłuszczeniu wątroby     57
  
  Płatki z owocami     58
  Ożywcze śniadanie pikantne     58
  Owocowa kanapka z pieczywa chrupkiego     59
  Chleb z siemieniem lnianym i twarogiem     60
  Naleśniki z cukinią     61
  Zaprawiana zupa jarzynowa     62
  Zupa cebulowa z grzankami z serem     62
  Mięso duszone z ziemniakami w kminku     64
  Bajgle     65
  Pikantna sałatka ziemniaczana     66
  Sałatka z cukinii, rzodkiewek i mięty     66
  Potrawa warzywna     67
  Zapiekany filet rybny z dzikim ryżem     68
  Sos ziołowy     70
  Warkocz drożdżowy     71
  Truskawkowy krem twarogowy     72
  Knedle z owocami     72
  
  Żywienie z obniżoną zawartością białka przy zaawansowanej marskości wątroby     75
  
  Kleik z kaszy jaglanej na słodko     76
  Płatki owocowe z czapeczką     76
  Krem z pora i ziemniaków     77
  Tost z pieczarkami i zieloną sałatą     78
  Zapiekanka z makaronu     80
  Zapiekanka z kalarepy i mięsa mielonego     80
  Jarzynka ogórkowo-koperkowa z kawałkami kiełbasy     81
  Omlet cebulowy     82
  Mięso z kapusta     82
  Pikantna zapiekanka z ryżu     84
  Ziemniaki księżnej ze szparagami     85
  Polenta z sosem szynkowym     86
  Kruszonka z jabłkami     87
  Szarlotka     88
  Muffin z morelami     88
  Spód do tortu     89
  
  Skorowidz     90
RozwińZwiń
W celu zapewnienia wysokiej jakości świadczonych przez nas usług, nasz portal internetowy wykorzystuje informacje przechowywane w przeglądarce internetowej w formie tzw. „cookies”. Poruszając się po naszej stronie internetowej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas „cookies”. Informacje o przechowywaniu „cookies”, warunkach ich przechowywania i uzyskiwania dostępu do nich znajdują się w Regulaminie.

Nie pokazuj więcej tego powiadomienia