Właściwe i smaczne żywienie w dnie moczanowej

Właściwe i smaczne żywienie w dnie moczanowej

1 opinia

Format:

ibuk

WYBIERZ RODZAJ DOSTĘPU

 

Dostęp online przez myIBUK

WYBIERZ DŁUGOŚĆ DOSTĘPU

6,15

Wypożycz na 24h i opłać sms-em

24,50

cena zawiera podatek VAT

ZAPŁAĆ SMS-EM

TA KSIĄŻKA JEST W ABONAMENCIE

Już od 19,90 zł miesięcznie za 5 ebooków!

WYBIERZ SWÓJ ABONAMENT

Cierpią Państwo na bóle w stawach powodowane przez dnę moczanową, popularnie zwaną artretyzmem? Jeśli tak, to z pewnością wiedzą Państwo, że zasadnicze znaczenie w zapobieganiu dolegliwościom związanym z tą chorobą ma właściwa dieta, polegająca na ograniczeniu spożycia produktów zawierających związki purynowe - przede wszystkim mięsa i wędlin. W tej bogato ilustrowanej książce można znaleźć najważniejsze informacje o przyczynach i leczeniu dny moczanowej oraz wiele ciekawych i prostych przepisów kulinarnych.


Liczba stron128
WydawcaPZWL Wydawnictwo Lekarskie
ISBN-13978-83-200-4105-7
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyRavelo Sp. z o.o.

Ciekawe propozycje

Spis treści

  Przedmowa     8
  Drodzy Czytelnicy!     9
  
    Wprowadzenie     10
  Co to jest hiperurykemia i co to jest dna moczanowa?    10
  Dna moczanowa - choroba stara jak świat    10
  Dna w zespole metabolicznym    11
  Puryny i kwas moczowy    12
  Przyczyny dny moczanowej    13
  Postacie dny moczanowej    13
  Stadia hiperurykemii i dny moczanowej    14
  Ryzyko dny moczanowej    15
  Napad dny moczanowej    15
  Co się dzieje w czasie napadu dny moczanowej?    16
  Pomoc w czasie napadu i po napadzie dny moczanowej    17
  
    Prawidłowe odżywianie się i przyjmowanie płynów w trakcie ostrego napadu dny moczanowej    17
  
  Jak można zapobiegać napadom dny moczanowej?    17
  Dlaczego dieta niskokaloryczna może wywołać napad dny moczanowej?     17
  Gdzie wytrąca się kwas moczowy?     18
  Prawidłowe odżywianie się i przyjmowanie płynów w hiperurykemii i dnie moczanowej     20
  Które artykuły żywnościowe są odpowiednie dla chorych z dną moczanową?     21
  Odpowiednia waga    23
  Czy Twoja waga znajduje się w zielonym polu?     24
  Zapotrzebowanie na energię     25
  Zbyt wiele kalorii pochodzących z tłuszczu „atakuje" brzuch     26
  Prawidłowe odchudzanie się przy hiperurykemii i dnie moczanowej 26 Węglowodany w pożywieniu ubogim w puryny     27
  Białka w pożywieniu ubogim w puryny     28
  Tłuszcze w pożywieniu ubogim w puryny    29
  Prawidłowe odżywianie się i przyjmowanie płynów przy podwyższonych stężeniach lipidów we krwi (hiperlipidemii)    30
  Prawidłowe odżywianie się i przyjmowanie płynów w cukrzycy     30
  Prawidłowe odżywianie się i przyjmowanie płynów w nadciśnieniu tętniczym     31
  Prawidłowe przyjmowanie płynów     31
  Uważaj na alkohol!    32
  
    20 rad dla osób chorych na hiperurykemię i dnę moczanową    33
  
  Przykładowe jadłospisy     37
  Jadłospis zawierający 300 mg kwasu moczowego     37
  Jadłospis zawierający 500-600 mg kwasu moczowego     38
  
    Przepisy    41
  
    Urozmaicone śniadania    41
  
  Muesli z kiwi i pomarańczą     42
  Muesli z gruszkami i cynamonem     42
  Muesli z truskawkami i ziarnami zbóż    43
  Muesli z brzoskwinią     43
  Luksusowe śniadanie z małą ilością puryn     44
  Muesli z okrągłych owoców     46
  Jogurt z jeżynami     46
  Niedzielne śniadanie     48
  Niedzielne bułeczki     49
  Bułeczka pełnoziarnista „Morza południowe"    50
  Bułeczka z porzeczkami     52
  Chleb z serem i truskawkami     53
  Pikantna masa do smarowania chleba z sera romadur     53
  
    Smaczny obiad    55
  
  Zupa pomidorowa z bazylią     56
  Francuska zupa cebulowa    57
  Zupa kremowa z porów z ziarnami zbóż     58
  Jajka w sosie musztardowym     60
  Potrawa z indyczki „Szanghaj"     61
  Gnocchi z grzybami i mozzarellą     62
  Placki marchwiowe     64
  Twarożek z czosnkiem     64
  Ziemniaki w mundurkach z twarogiem i chrzanem     66
  Jajecznica śródziemnomorska     67
  Warzywa z soczewicą     68
  Potrawka z cukinii i grzybów     70
  Ziemniaki pieczone po śródziemnomorsku     72
  Zapiekanka z ziemniaków i pora     72
  Ryż pieczony z pomidorami     73
  Kalarepa z nadzieniem warzywnym i puree z parmezanem    74
  Lasagne z warzywami „Giovanni"    76
  Kluseczki serowe     77
  Spaghetti z warzywami     78
  Paella z warzywami     80
  Ryż z owocami i warzywami     81
  Dorsz z sosem pomidorowo-pomarańczowym     82
  Łódeczki z jajek i cykorii    84
  Ziemniaki z potrawką z warzyw     85
  Filet z flądry z pieczarkami    86
  Filet rybny w warzywach     88
  Łosoś w szpinaku     90
  Pieczeń rzymska     92
  Fasola szparagowa z pomidorami     92
  Szybki gulasz cygański     93
  
    Lekkie kolacje     95
  
  Sałatka z cykorii po maltańsku     96
  Sałatka jesienna     96
  Sałatka grecka     97
  Gazpacho     98
  Talerz z surówką     100
  Sałatka z jabłka i porów     102
  Potrawa z marchewki i białej kapusty     102
  Kolorowa sałatka z kurczaka     103
  Marynowana mozzarella z pomidorami     104
  Marynowane kulki jogurtowe „a la Kreta"    106
  Fitnessburger     106
  Chleb z pomidorem i rzeżuchą     107
  Chleb wiosenny     108
  Pikantna pasta jabłkowo-marchewkowa    110
  Masa do smarowania chleba z rzeżuchą i chrzanem     110
  Masa do smarowania chleba z selerem i jabłkiem po śródziemnomorsku     111
  Masa do smarowania chleba z awokado i czosnkiem    111
  
    Słodkie przekąski i desery     113
  
  Kisiel owocowy     114
  Twarożek bananowy     115
  Jogurt jabłkowo-gruszkowy     115
  Szaszłyk owocowy z jogurtem i cynamonem     116
  Potrawa z moreli i jeżyn     116
  Tort jabłkowy     118
  Elegancki sernik    120
  Pasta z mrożonymi czarnymi jagodami     121
  Shake z czarnych jagód     121
  Drink z mango i wanilii     122
  Koktajl mleczny z rokitnikiem zwyczajnym     122
  Trzy smaczne drinki     124
  Drink pikantny     124
  Drink z soku z czerwonych buraków     124
  Shake z soku z marchwi i jabłek     124
  
    Skorowidz potraw    126
RozwińZwiń
W celu zapewnienia wysokiej jakości świadczonych przez nas usług, nasz portal internetowy wykorzystuje informacje przechowywane w przeglądarce internetowej w formie tzw. „cookies”. Poruszając się po naszej stronie internetowej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas „cookies”. Informacje o przechowywaniu „cookies”, warunkach ich przechowywania i uzyskiwania dostępu do nich znajdują się w Regulaminie.

Nie pokazuj więcej tego powiadomienia