POLECAMY
Koszyk
Dieta keto
Najlepsze przepisy
Autor:
Redakcja:
Irmina Wala-Pęgierska, Justyna Mrowiec, Marta Stochmiałek, Dolina Literek, Marcin Fabijański, Tomasz Zajbt
Wydawca:
Format:
epub, mobi, pdf, ibuk
Skreśl mąkę i cukier, wybierz zdrowe tłuszcze roślinne i zwierzęce - oto prawie sto prostych przepisów na ketogeniczne potrawy od autorki bloga ms-fox.pl - Eweliny Podrez-Siama.
Dieta ketogeniczna polega na ograniczeniu spożycia węglowodanów –produktów mącznych i zawierających cukier – na korzyść tłuszczów zwierzęcych i roślinnych, obecnych przede wszystkim w mięsie, serach i olejach. Pozwala na skuteczne spalanie tkanki tłuszczowej i sprawia, że organizm nie doświadcza spadków energii spowodowanych wahaniami glukozy. Umiejętnie stosowana sprzyja redukcji zbędnych kilogramów, utrzymaniu zgrabnej sylwetki i dodaje witalności.
Ewelina Podrez-Siama od 5 lat stosuje dietę ketogeniczną, dzięki czemu poskromiła insulinooporność i straciła już 17 kilogramów! Na co dzień jest przedsiębiorcą i marketerem, a prywatnie miłośniczką psów, entuzjastką domowego ogrodnictwa i fanką seriali. Od początku przygody z ketozą prezentuje swoje starannie dopracowane przepisy na blogu ms-fox.pl.
W niniejszej książce dzieli się z Czytelnikami swoim doświadczeniem i radzi, jak stawiać pierwsze kroki w ketogenicznym stylu żywienia. Podaje sprawdzone receptury na pełne warzyw i zdrowych tłuszczów potrawy, z których można ułożyć całodzienne menu.
| Rok wydania | 2021 |
|---|---|
| Liczba stron | 224 |
| Kategoria | Poradniki |
| Wydawca | RM |
| ISBN-13 | 978-83-8151-252-7 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
Ciekawe propozycje
Spis treści
| Słowo od Autorki | |
| Poznajmy się | |
| Dieta ketogeniczna od A do Z | |
| Krótka historia diety ketogenicznej | |
| Na czym polega fenomen diety ketogenicznej? | |
| Piramida żywienia w diecie ketogenicznej | |
| Dieta ketogeniczna krok po kroku | |
| Okres adaptacji | |
| Ketoza | |
| Inne warianty diety | |
| Gotowanie czas zacząć | |
| Czytaj etykiety! | |
| Lista zakupów | |
| Kilka słów o przyprawach | |
| Zamienniki cukru – o poliolach i stewii | |
| PRZEPISY | |
| ŚNIADANIA | |
| Bulletproof Coffee – kawa kuloodporna | |
| Na słono | |
| Omlet na słono | |
| English breakfast | |
| Szakszuka | |
| Zapiekana feta z pomidorami | |
| Grillowane halloumi z salsą pomidorową | |
| Zapiekane parówki | |
| Jajecznica na maśle z twarożkiem z warzywami | |
| Jajecznica we włoskim stylu | |
| Cloud bread | |
| Chleb ziarnisty | |
| Pasta jajeczna | |
| Pasta z makreli i twarogu „Awanturka” | |
| Pasta z tuńczyka | |
| Zapiekane awokado | |
| Na słodko | |
| Omlet z owocami | |
| Musli low carb | |
| Naleśniki ketogeniczne | |
| Domowa nutella bez cukru | |
| Placuszki serowe | |
| Pancakes kokosowe z sosem czekoladowo-cynamonowym | |
| OBIADY I KOLACJE | |
| Mięsa | |
| Kieszonki schabowe z mozzarellą i suszonymi pomidorami | |
| Stek z antrykotu | |
| Długo pieczona karkówka | |
| Golonka pieczona w kapuście kiszonej | |
| Ketogeniczny kotlet schabowy | |
| Pieczony marynowany kurczak | |
| Pałki kurczaka w papryce i pomidorach koktajlowych | |
| Burger wołowy | |
| Szarpana wieprzowina | |
| Souvlaki | |
| Ryby | |
| Łosoś po grecku | |
| Łosoś pieczony ze szpinakiem | |
| Pieczony halibut z pomidorami | |
| Dorsz w sosie śmietanowo-cytrynowym | |
| Zupy | |
| Zupa ogórkowa na żeberku | |
| Rosół kolagenowy | |
| Kwaśnica ze skwarkami | |
| Sosy i „makarony” | |
| Tagliatelle à la carbonara z makaronem z cukinii | |
| Spaghetti bolognese z makaronem z mozzarelli | |
| Polędwiczki wieprzowe w sosie z mascarpone | |
| Sałatki | |
| Sałatka à la Cezar | |
| Gyros | |
| Sałatka caprese | |
| Sałatka z burratą i awokado | |
| Sałatka grecka horiatiki | |
| Sałatka brokułowa z jajkiem, kurczakiem i pestkami dyni | |
| Rozmaitości | |
| Frittata z cukinią i wędzonym serem | |
| Zapiekanka kalafiorowa z mięsem mielonym | |
| Moussaka | |
| Placki z cukinii z twarogiem | |
| Smażony ser | |
| Pizza na spodzie z kalafiora | |
| Pizza serowa z salami | |
| DODATKI | |
| Sosy | |
| Sos koktajlowy | |
| Domowy majonez | |
| Sos tatarski | |
| Sos musztardowo-koperkowy | |
| Sos czosnkowy | |
| Sos grzybowy z mascarpone (na ciepło) | |
| Masło z czosnkiem i koperkiem | |
| Surówki | |
| Tzatziki | |
| Mizeria | |
| Ogórki małosolne/kiszone | |
| Coleslaw | |
| Surówka ze świeżych warzyw | |
| Surówka z ogórków kiszonych, pomidora i papryki | |
| Fasolka szparagowa z zasmażką | |
| Ryż z kalafiora | |
| Purée z kalafiora | |
| Gotowany kalafior z zasmażką | |
| Makaron z dyni – spaghetti squash | |
| Przekąski | |
| BLT Rolls | |
| Krakersy serowe | |
| Koreczki | |
| Deska serów i wędlin | |
| Smalec z boczkiem i cebulką | |
| Mozzarella sticks | |
| Szparagi grillowane w boczku | |
| DESERY I KETOSŁODYCZE | |
| Ciasta i ciasteczka | |
| Sernik wiedeński | |
| Tort „Pavlova” | |
| Tort „Wuzetka” | |
| Brownie | |
| Tarta z owocami | |
| Amaretti | |
| Ciasteczka chałwowe | |
| Ciasteczka orzechowe | |
| Kokosanki | |
| Musy, kremy i lody | |
| Krem straciatella z musem z malin | |
| Mus czekoladowy z jeżynami | |
| Pudding czekoladowo–kokosowy | |
| Lody waniliowe | |
| Sorbet truskawkowy | |
| Często zadawane pytania | |
| Wartościowe źródła i bibliografia | |
| Podziękowania | |
KUP NA PREZENT
Dieta keto
34,99 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 2,66 zł za ebooka
