Ebooki: Chemia organiczna

Chemia supramolekularna to nowa, dynamicznie rozwijająca się dziedzina, usytuowana pomiędzy chemią, biochemią, fizyką i technologią. Jej perspektywy są bardzo obiecujące. Umożliwia projektowanie systemów supramolekularnych o... więcej >

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie... więcej >

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie... więcej >

W monografii podsumowano ponad 20 lat badań nanorurek węglowych (NRW) i przedstawiono główne kierunki badań tych ?czarnych diamentów XXI wieku?. Zaprezentowano w niej najnowszy stan wiedzy o fizykochemii nanorurek we wszystkich jej... więcej >

Pierwsza w Polsce i jedna z pierwszych na świecie monografia dotycząca elektrochemii granic fazowych między niemieszającymi się roztworami elektrolitów. Bogato zilustrowana i posługująca się jasnym, przystępnym językiem książka ta może... więcej >

Uaktualnione wydanie wyjątkowego kompendium wiedzy o najważniejszych związkach organicznych pochodzenia naturalnego. Naturalne związki organiczne pełnią kluczową rolę we wszystkich procesach życiowych, a wykorzystanie wiedzy na temat ich... więcej >

Praca przedstawia wyniki badań dotyczących zagadnień związanych z syntezą i właściwościami soli bis-imidazoliowych w postaci chlorków i bis(trifluorometylosulfonylo)imidków 3,3’-[α,ω-(dioksaalkan)]bis(1-alkiloimidazoliowych). W... więcej >

W rozprawie scharakteryzowano związki powierzchniowo czynne jako ważną grupę związków chemicznych, omówiono ich zastosowanie i ogólnie wprowadzono w zagadnienie ich biodegradacji. Opisano aparaty biodegradacyjne statyczne – tlenowe i... więcej >

Podręcznik jest adresowany do osób interesujących się chemią organiczną, zwłaszcza tą z pogranicza biologii, studentów kierunków chemii medycznej, chemii kosmetyków czy technologii żywności. Zawiera zestawy ćwiczeń, których procedury... więcej >

60 lat Krajowej Olimpiady Chemicznej – wydanie jubileuszoweZestaw zadań z ostatnich dziesięciu edycji Krajowej Olimpiady Chemicznej do 2013 roku włącznie, podzielony według poszczególnych etapów (poziomów trudności): I, II, III;... więcej >

Tom zawiera 17 artykułów zgrupowanych w dwóch działach tematycznych. W pierwszym – chemii bioorganicznej – zamieszczono artykuły dotyczące nowych antybiotyków, kwasu hialuronowego, witaminy D oraz ważnych biopierwiastków. Część... więcej >

Tom zawiera streszczenia wystąpień doktorantów na XI Seminarium Doktorantów „Na pograniczu chemii i biologii”. To zbiór 42 artykułów podzielonych na cztery grupy tematyczne: chemię bioorganiczną, chemię bionieorganiczną, biologię... więcej >

Kompendium zawierające wszystkie podstawowe informacje dotyczące chemii organicznej - doskonałe źródło wiedzy do przedegzaminacyjnej powtórki wcześniej przyswajanego materiału. Książka przydatna dla studentów pierwszych trzech lat... więcej >

Niniejszy podręcznik ma za zadanie udzielić odpowiedzi na dwa zasadnicze pytania: jak i dlaczego zachodzą przemiany związków organicznych. W tej książce zostały przeanalizowane reakcje organiczne na podstawie reorganizacji struktur... więcej >

Podręcznik dla studentów chemii, biologii, chemii bioorganicznej, biotechnologii i biologii molekularnej oraz dla młodych pracowników... więcej >