Ebooki: Biologia
ZAWĘŹ WYNIKI WYSZUKIWANIA
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, o ich przetwarzaniu, utrwalaniu oraz uwarunkowaniach jakościowych i funkcjonowaniu na rynku. Podstawowe wiadomości z zakresu żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony...
Wydawnictwo: Wydawnictwo WNT
Format: ibuk
Książka jest poświęcona technologii coraz powszechniej stosowanej żywności wygodnej oraz żywności funkcjonalnej, która umożliwia szybkie przygotowanie potraw bądź uszlachetnienie potraw gotowych. Po wprowadzeniu w podstawy teoretyczne...
Autor: Bożena Dobrzańska, Grzegorz Dobrzański, Dariusz Kiełczewski
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Podręcznik jako jeden z nielicznych ujmuje problem ochrony środowiska całościowo i kompleksowo. Jego zaletą jest szersze, systemowe spojrzenie na przyczyny zagrożeń, ich skutki oraz metody przeciwdziałania. Cały materiał został podzielony...
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Żywienie człowieka to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu współczesnej nauki o żywieniu, dietetyki i zdrowia publicznego. Autorzy omówili: - cele i zadania tej dziedziny nauki oraz historię jej rozwoju;...
Autor: January Weiner
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Nowoczesny podręcznik współczesnej ekologii, rozumianej jako program badawczy biologii - nauki podstawowej, ze szczególnym uwzględnieniem ekologii ekosystemów, w tym funkcjonowania globalnego ekosystemu Ziemi (biogeochemia, paleoekologia)...
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Pierwszy w Polsce podręcznik z zakresu żywienia człowieka prezentujący żywienie w kontekście zdrowia publicznego. Omówiono w nim: miejsce żywienia w ochronie zdrowia społeczeństwa z uwzględnieniem aspektów epidemiologicznych,...
Autor: Grzegorz Bartosz
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Często pytamy: Czy życiodajny tlen może być także szkodliwy? Czy wiąże się to z powstawaniem wolnych rodników? Czy długość naszego życia zależy od tego, ile wolnych rodników powstaje w komórkach naszego organizmu? Czy nadmiar wolnych...
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza
Format: ibuk
W komórkach roślin powstały unikatowe mechanizmy molekularne, które bardzo często pozwalają im przezwyciężać, lub przynajmniej minimalizować, skutki wywoływane przez różne czynniki stresowe. Pierwszą linię obrony stanowią mechanizmy...
Autor: Bohdan Łyp
Wydawnictwo: Wydawnictwa Komunikacji i Łączności
Format: ibuk
Praktyczny poradnik poświęcony zasadom opracowywania i prezentowania problematyki technicznej infrastruktury wodno-ściekowej w planach zagospodarowania przestrzennego miast. Opisano zasady zaopatrzenia w wodę jednostek osadniczych, lokalizowania...
Autor: Czesława Rosik-Dulewska
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Nowe, zaktualizowane wydanie książki, w którym zostały omówione nowoczesne zasady gospodarki odpadami komunalnymi, organicznymi oraz wybranymi grupami odpadów przemysłowych; podstawowe zasady unieszkodliwiania i odzysku odpadów i surowców...
Autor: Daniel McLaughlin, Jonathan Stamford, David White
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Kompendium wiedzy o funkcjonowaniu ludzkiego organizmu w aspekcie mechanizmów adaptacyjnych i homeostazy wewnętrznej. Podręczny przewodnik dla studentów, wykładowców i wszystkich zainteresowanych fizjologią. Wyjaśnia główne zagadnienia...
Autor: Jan Marek Matuszkiewicz
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: ibuk
Kompendium wiedzy o zespołach leśnych Polski! Obszerne i wyczerpujące studium zróżnicowania zespołów leśnych Polski w zależności od warunków środowiskowych. Na tle fitosocjologicznej klasyfikacji zespołów omawia ich charakterystyczne...
DODANO DO KOSZYKA
zł