Nowa kuchnia wegetariańska. Dieta, która chroni serce i wydłuża życie

1 opinia

Wydawca:

Vital

Format:

epub, mobi, pdf

RODZAJ DOSTĘPU

27,44  34,30

Format: epub, mobi, pdf

Cena początkowa: 34,30 zł (-20%)

Najniższa cena z 30 dni: 22,29 zł  


27,44

w tym VAT

Książka ta jest zachętą do częstszego spożywania produktów roślinnych. Autorzy, wegetarianie z długoletnim stażem, komponują potrawy tak, aby stanowiły pełnowartościowe posiłki i proponują 450 przepisów na smaczne i łatwe w przygotowaniu dania główne, zupy, sałatki, napoje i sosy. Przedstawiają też wykaz produktów żywnościowych i ziół pomocnych przy usuwaniu wielu powszechnych dolegliwości oraz spis witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Rośliny zawierają substancje chemiczne, które zapobiegają chorobom i mogą je leczyć. Dzięki zaprezentowanej w książce diecie obniżysz możliwość wystąpienia chorób serca, poprawisz metabolizm i wydłużysz życie. Z łatwością pozbędziesz się alergii, oczyścisz narządy oraz poprawisz pamięć. Jedz na zdrowie!


Rok wydania2015
Liczba stron316
KategoriaPoradniki
WydawcaVital
ISBN-13978-83-8168-765-2
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

Ciekawe propozycje

Spis treści

  

Wstęp

  

  

Rozdział I – Sałatki, surówki, sosy

  

Sałatka ryżowa

  

Sałatka warstwowa

  

Sałatka Eli

  

Sałatka z ananasem

  

Sałatka lodowa z tuńczykiem

  

Sałatka Maryni

  

Sałatka lodowa

  

Sałatka śledziowa

  

Sałatka z rzodkiewki

  

Sałatka z porów

  

Sałatka z porów II

  

Sałatka z makaronem

  

Surówka z selera

  

Sałatka z zielonych pomidorów

  

Sałatka z kapusty pekińskiej

  

Sałatka serowa z kapusty pekińskiej

  

Sałatka włoska

  

Sałatka sojowa

  

Sałatka z ryżu II

  

Sałatka z jaj

  

Sałatka z melona

  

Sałatka z porów i ananasów

  

Sałatka Adasia

  

Surówka owocowa

  

Sałatka włoska II

  

Sałatka wykwintna

  

Sałatka z makaronem II

  

Sałatka fasolowa z klopsami sojowymi

  

Sałatka Anety

  

Sałatka fasolowa

  

Sałatka z cukinii

  

Sałatka z cebuli

  

Buraki z jabłkiem

  

Surówka jarzynowa

  

Kapusta z grzybami

  

Sałatka z porów i ananasów II

  

Sałatka fasolowo-ryżowa

  

Sałatka owocowa

  

Sałatka z porów II

  

Sałatka z białej kapusty

  

Sałatka z pieczarek z serem

  

Sałatka z bobu

  

Surówka węgierska z kapusty kiszonej

  

Sałatka z brukselki

  

Surówka z czarnej rzodkwi

  

Sałatka serowa

  

Sałatka z serem feta

  

Sałatka z serem feta II

  

Sałatka z soczewicy

  

Sałatka z czerwoną fasolką

  

Surówka z porów i jabłek

  

Sałatka z groszku konserwowego

  

Sałatka z czerwonej kapusty

  

Surówka z czerwonej kapusty w sosie

  

Surówka z selera z owocami

  

Surówka z selera naciowego z jogurtem brzoskwiniowym

  

Surówka z porów i jabłek II

  

Sałatka z ziemniaków

  

Sałatka z fasoli z orzechami

  

Sałatka jarzynowa z soją

  

Surówka z kiszonej kapusty z soją

  

Sałatka owocowa z winogronami

  

Sałatka owocowa z winogronami w jogurcie

  

Sałatka owocowa z ananasem

  

Sałatka z brukselki II

  

Surówka z selera II

  

Surówka z porów

  

Sałatka kukurydziana

  

Sałatka ryżowa z serem feta

  

Sałatka z ziemniaków z warzywami

  

Sałatka z gotowanego kalafiora

  

Sałatka z soją

  

Sałatka z kiełkami sojowymi

  

Sałatka z białym serem

  

Sałatka z białym serem II

  

Surówka z białej rzepy

  

Surówka z porów

  

Surówka z kapusty

  

Sałata zielona z kiełkami

  

Sałatka z fasolki

  

Surówka z buraków

  

Surówka z kapusty włoskiej

  

Surówka z papryki

  

Sałatka z pomidorów

  

Sałatka z cykorii

  

Surówka z cykorii

  

Sałatka z brokułami

  

Surówka z selera naciowego II

  

Surówka z selerem

  

Sałatka z papryką

  

Sałatka z soczewicą

  

Sałatka amerykańska

  

Sałatka ze szparagów

  

Kolorowa sałatka

  

Sałatka z kiełkami rzodkiewki

  

Sałatka z buraczków po włosku

  

Sałatka jarzynowa z soją

  

Sałatka jarzynowa z majonezem, tradycyjna, śląska

  

Sałatka jarzynowa z fasolką perłową

  

Sałatka ryżowo-fasolowa

  

Sałatka z kapusty pekińskiej z serem feta

  

Sałatka z cykorii

  

Sałatka z kalafiora

  

Sałatka ze świeżej kapusty

  

Sałatka z białym serem III

  

Sałatka z kapusty pekińskiej z mozzarellą

  

Sałatka z pomidorów w sosie z bryndzy

  

Sałatka meksykańska

  

Sałata zielona z rokpolem

  

Sałatka z serem tofu

  

Sałatka z soczewicy i jabłek

  

Sałatka z fasoli i ziemniaków

  

Sałata zielona po kalifornijsku

  

Sałatka ryżowa z kukurydzą

  

Sałatka z cykorii, pora i żółtego sera

  

Sałatka ryżowo-porowa

  

Sałatka z soją lub soczewicą z ziemniakami

  

Sałatka z fasolki z jabłkami

  

Sałatka z kapusty pekińskiej, groszku i kukurydzy

  

Sałatka z cykorii z grapefruitem

  

Sałatka z serem feta III

  

Sałatka dla smakosza

  

Mizeria z cukinii

  

Surówka z kalafiora

  

Surówka fantazyjna

  

Surówka z buraków

  

Surówka z cebuli

  

Surówka z selera z marchwią

  

Surówka z buraków i jabłek

  

Surówka z białej kapusty

  

Surówka z kapusty z orzechami

  

Surówka z białej kapusty z serem żółtym

  

Surówka z porów z marchwią i orzechami

  

Surówka z białej rzepy z marchwią

  

Surówka z kiszonej kapusty

  

Surówka z pieczarek

  

Surówka z marchewki z sosem sałatkowym

  

Sałatka z bobu II

  

Sałatka z kapusty pekińskiej II

  

Sałatka z brokułów

  

Sałatka z pomidorów i korniszonów

  

Sałatka z kotletami sojowymi

  

Mix sałat z warzywami

  

Sałatka nicejska

  

Sałatka grecka

  

Sałatka z soczewicą II

  

  

Rozdział II – Dania obiadowe z warzyw i owoców

  

Kotlety z ziemniaków Joli

  

Satarasz

  

Placki ziemniaczane Eli

  

Ziemniaczane paszteciki

  

Suflet serowy

  

Kotlety sojowe zapiekane z pieczarkami

  

Kotlety gniazdka jaskółcze

  

Placki ziemniaczane serowo-cebulowe

  

Kotlety z kalarepy

  

Kotlety sojowe po góralsku

  

Hamburgery warzywne

  

Łosoś w jarzynach

  

Lazania ze szpinakiem Beaty

  

Soja w sosie curry

  

Makaron spaghetti w sosie pomidorowo-sojowym

  

Strogonow sojowy

  

Brokuły w serowej panierce

  

Paprykarz sojowy

  

Kotlety z kabaczka

  

Bigos warzywny

  

Leczo

  

Sajgonki warzywne

  

Kotlety sojowe pieczone z jabłkami

  

Kotlety warzywne Kasi

  

Placki ziemniaczane z kabaczkiem

  

Tacos

  

Krokiety z kiełbaskami sojowymi

  

Kotlety z kapusty włoskiej

  

Ziemniaki z kapustą po śląsku

  

Bakłażany nadziewane

  

Hot dogi wegetariańskie

  

Kotlety z białego sera

  

Kotlety sojowe-klopsy zapiekane z brukselką

  

Kotlety z białej kapusty

  

Kotlety z bakłażana

  

Zapiekanka

  

Pizza

  

Zapiekanka z ziemniaków

  

Kotlety z ryżu

  

Kotlety sojowe w sosie curry

  

Krokiety orzechowe

  

Sos kukurydziany do kotletów

  

Ryż z sosem warzywnym

  

Kotlety sojowe domowe

  

Omlet z jabłkami lub bananami

  

Ryż z granulatem sojowym

  

Potrawka z soczewicy i soi

  

Szaszłyki wegetariańskie z grilla

  

Kostka sojowa w sosie

  

Krokiety z groszku

  

Krokiety ziemniaczano-orzechowe

  

Kotlety z ziemniaków

  

Soczewica w sosie

  

Nadziewana cebula

  

Ziemniaki zapiekane

  

Duszone ziemniaki z pieczarkami

  

Omlet biszkoptowy

  

Risotto

  

Gulasz warzywny z kostką sojową

  

Cukinia w cebuli

  

Kotlety z cukinii

  

Klopsy z fasoli

  

Jabłka smażone z ryżem

  

Kluski ostre

  

Kluski prażuchy

  

Suflet serowy II

  

Omlet grzybowy

  

Zapiekane ziemniaki w całości

  

Zapiekane ziemniaki w całości z grzybami

  

Zapiekana brukselka

  

Kotlety sojowo-czosnkowe w sosie

  

Kotlet mielony warzywno-sojowy

  

Kotlet mielony z kapusty

  

Krokiety serowe

  

Klopsy z grochu

  

Klopsy z grzybów

  

Panierowany kalafior

  

Nasiona soi w sosie pomidorowym

  

Kuleczki ziemniaczano-serowe

  

Ziemniaczane placuszki

  

Leczo węgierskie

  

Fasolka szparagowa – czosnkowa

  

Zapiekanka z dyni

  

Zapiekanka z kiszoną kapustą

  

Papryka w cieście

  

Kabaczek w sosie pomidorowym

  

Ryż z warzywami

  

Krokiety ryżowe

  

Frytki z patisona

  

Pizza z makaronem

  

Pizza z ziemniaków

  

Pizza włoska

  

Zapiekany makaron

  

Omlet z orzechami

  

Omlet z cukinii

  

Zapiekana brukselka II

  

Zapiekanka z brokułów

  

Cukinia zapiekana z pomidorami

  

Zapiekanka ziemniaczana

  

Zapiekanka z makaronu

  

Makaron z warzywami, przysmażany

  

Pszenica z warzywami w sosie

  

Wykwintna zapiekanka z ziemniaków

  

Ryż podsmażany z papryką i rokpolem

  

Boczniaki z ryżem

  

Boczniaki po chińsku

  

Wegetariańska fasolka po bretońsku

  

Danie z kiszonej kapusty

  

Omlet z warzywami

  

Bigos wegetariański

  

Fasolka mung na gęsto

  

Warzywa podsmażane z ryżem

  

Spaghetti wegetariańskie

  

Złożona wersja sosu do spaghetti

  

Zapiekany ziemniak z pomidorami i jajkami

  

Gołąbki wegetariańskie

  

Makaron z kapustą

  

Kitri

  

Leczo II

  

Kostka sojowa z cukinią

  

Kostka sojowa podsmażana z cebulą

  

Makaron zapiekany z serem

  

Wegetariański domowy placek po węgiersku

  

Gołąbki z czerwonej kapusty

  

Gulasz sojowy

  

Papryka nadziewana

  

Ryż na słodko z owocami

  

Ryż zapiekany z bananami

  

Placki serowo-ziemniaczane

  

Inne placki ziemniaczane

  

Kluski serowe

  

Naleśniki z grzybami panierowane

  

Ziemniaki z piekarnika

  

Naleśniki muesli

  

Pizza II

  

Kotlety z kukurydzy

  

Placuszki kapuściane

  

Kotlety z ryżu

  

Kotlety z pszenicy

  

Kotlety z płatków owsianych

  

Kotlety z selera

  

Marchewki panierowane

  

Kotlety z kalafiora

  

Kotlety mielone z boczniaków

  

Boczniaki panierowane

  

Kotlety z białej rzepy

  

Cebula w cieście

  

Pieczarki panierowane

  

Kotlety z sera żółtego

  

Makaron ze szpinakiem

  

Krokiety ziemniaczane

  

Makaron z sosem z tuńczyka

  

Spaghetti z warzywami

  

Spaghetti z sosem z parmezanu

  

Warzywa z grilla

  

Galaretka jarzynowa

  

Cieciorka w pomidorach

  

Kuleczki z cieciorki

  

Kotlety z soczewicy

  

Paprykarz sojowy

  

Makaron muszle nadziewane

  

  

Rozdział III – Zupy

  

Grochówka z zielonego groszku

  

Grochówka na gęsto

  

Zupa fasolowa inaczej

  

Kapuśniak włoski

  

Zupa ziemniaczana krem

  

Pomidorowa z soją

  

Zupa jarzynowa przysmażana

  

Pyszna zupa ziemniaczana

  

Zupa koperkowa

  

Krupnik z soją

  

Zupa cebulowa

  

Zupa krem ze szparagów

  

Zupa krem z pieczarek

  

Wodzionka

  

Kapuśniaczek z kostką sojową

  

Zupa z kolorowej fasolki

  

Rosół wegetariański

  

Barszcz czerwony wegetariański

  

Zupa pomidorowa

  

Grysiczek

  

Krupnik z ziemniakami

  

Zupa pieczarkowa

  

Zupa parzybroda

  

Grochówka

  

Zupa z kukurydzy

  

Zupa chińska 5 smaków

  

Zupa krem z brokułów

  

Zupa z brukselki

  

Zupa krem z selera

  

Zupa serowa

  

Zupa z pszenicą

  

Chłodnik warzywny

  

Chłodnik pomidorowy

  

Zupa z młodych buraczków, botwinka

  

Zupa ziemniaczana ze śmietaną

  

Zupa fasolowa z kostką sojową

  

Zupa z fasoli szparagowej

  

Żurek

  

Zupa z czerwonej kapusty

  

Zupa z zielonego groszku

  

Zupa pomidorowa, węgierska

  

Zupa ze świeżych ogórków

  

Wegetariańska zupa meksykańska

  

Zupa z kalarepy

  

Wegetariański rosół z parmezanem

  

Zupa ogórkowa

  

Zupa z soczewicy

  

Zupa jarzynowa krem

  

Zupa ryżowa

  

Krem z dyni

  

Zupa jarzynowa z papryką i kukurydzą

  

Zupa z kapusty włoskiej z granulatem sojowym

  

Zupa kalafiorowa

  

Zupa węgierska

  

Zupa prowansalska

  

Zupa z marchwi

  

Zupa z cukinii

  

Zupa truskawkowa

  

Zupa krem z ziemniaków

  

Zupa czosnkowa z ziemniakami

  

  

Rozdział IV – Sosy i dipy

  

Sos czosnkowy do sałatek

  

Sos czosnkowy

  

Sos curry

  

Sos paprykowy

  

Sos serowy z orzechami

  

Sos serowy

  

Sos cebulowy

  

Sos chrzanowy na ciepło

  

Sos pomidorowy na ostro

  

Sos musztardowy na zimno

  

Sos koperkowy do jaj na twardo

  

Sos pomidorowy

  

Sos pomidorowy na śmietanie

  

Sos cebulowo-czosnkowy

  

Sos tatarski

  

Dip z bryndzy

  

Dip owocowy

  

Dip majonezowy

  

Dip jogurtowy

  

Klasyczny sos winegret

  

Sos cebulowo-jabłkowy

  

Dip czosnkowy

  

  

Rozdział V – Pasty do chleba

  

Paprykarz domowy

  

Pasta z soczewicy

  

Pasta z grochu

  

Pasta z tuńczykiem

  

Pasta serowa

  

Pasta z pora

  

Galaretka warzywna

  

Pasztet z sera białego

  

Pasta serowa II

  

Pasta z soczewicy II

  

Pasta z serka topionego

  

Pasta z sera żółtego

  

Pasta twarogowo-jajeczna

  

Pasta z selera

  

Pasta twarogowo-warzywna

  

Pasta twarogowo-czosnkowa

  

Pasta bananowa

  

Pasztet z grochu

  

Pasta z fasolki mung

  

Pasta z pora z jajkami

  

Pasta z fasoli

  

Pasta z jajek

  

Pasta z sera topionego z orzechami włoskimi

  

Pasta z twarożku z rzodkiewkami

  

Pasta z zielonego groszku

  

Pasztet z soi

  

Pasztet warzywny

  

Pasta warzywna

  

  

Rozdział VI – Ciasta, desery, napoje

  

Biszkopt z owocami

  

Kruche ciasto z rabarbarem

  

Ciasto drożdżowe maślane z migdałami

  

Makowe ciasto

  

Babka z marchewki

  

Placek z cukinii

  

Kokosanki

  

Zapiekanki serowo-gruszkowe

  

Chalawa

  

Koktajl porzeczkowy

  

Koktajl bananowy

  

Koktajl warzywny

  

Kisiel porzeczkowy

  

Kisiel truskawkowy

  

Kisiel z jabłek

  

Malinowy deser

  

Ciasto z wiśniami

  

Ciasto cytrynowe

  

Marchwiowa babka

  

Piernik sojowy

  

Ciasteczka owsiane

  

Marchwiowa babka II

  

Ryżowe ciasteczka

  

Otrębowe babeczki

  

Sezamowe ciasteczka

  

Ciasteczka serowe

  

Słone ciasteczka

  

Sezamki

  

Kokosanki

  

Keks

  

Jabłecznik na kruchym spodzie

  

Babka jogurtowa

  

Ciasto kokosowe, owocowe

  

Placek jabłkowo-orzechowy

  

Ciasto drożdżowe nadziewane

  

Ciasto z dyni

  

Inne pączki, diabełki

  

Pączki angielskie

  

Pudding waniliowy

  

Nadziewane brzoskwinie

  

Jabłka pieczone

  

Torcik na zimno

  

Deser z czarnej porzeczki

  

Sałatka z melona II

  

Koreczki owocowe

  

Sałatka owocowa w arbuzie

  

Sałatka owocowa

  

Napój pomarańczowy

  

Napój marchewkowo-pomarańczowy

  

Napój jabłkowo-miętowy

  

Chleb Marysi

  

Zdrowe śniadanko

  

Zimowe śniadanie

  

  

Alfabetyczny indeks potraw

  

 

  

 

RozwińZwiń