Autor: Mirosława Marody, Joanna Konieczna-Sałamatin, Maja Sawicka, Sławomir Mandes, Grażyna Kacprowicz, Krzysztof Bulkowski, Jerzy Bartkowski
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Scholar
Format: pdf, ibuk
Autor: Valentina D. Kurganskaa, Andrzej Wierzbicki, Piotr Załęski
Wydawnictwo: Aspra
Format: pdf, ibuk
Autor: Anna Jędrusek-Golińska
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Format: ibuk
W związku ze starzeniem społeczeństw, zwłaszcza w krajach rozwiniętych, które obejmuje wzrost średniej długości życia oraz zwiększenie odsetka osób powyżej 60. r.ż. w populacji, szczególnego znaczenia nabiera wykorzystanie żywności... więcej >
Autor: Andrzej Pielecki
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Format: pdf, ibuk
Autor: Małgorzata Anna Basińska, Martyna Janicka, Agnieszka Kruczek
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
Format: pdf, ibuk