Drugie zmienione wydanie słownika, który w 2001 roku ukazał się pt. Słownik terminów żywieniowych. Zawiera około 1350 haseł z następujących obszarów wiedzy o żywieniu: - podstawowe pojęcia żywieniowe; - składniki odżywcze; -... więcej >
Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą,... więcej >
Znaleziono: 2 pozycji
Przeglądaj:
Sortuj według:
Wyświetl:
ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I BĄDŹ NA BIEŻĄCO!
WYPOŻYCZAJ I OSZCZĘDZAJ!
Korzystaj i testuj
bezpłatnie przez 7 dni.
Sprawdź, jak czyta się książki elektroniczne. Odbierz 7-dniowy, bezpłatny dostęp do 4 ebooków.
W celu zapewnienia wysokiej jakości świadczonych przez nas usług, nasz portal internetowy wykorzystuje informacje przechowywane w przeglądarce internetowej w formie tzw. „cookies”. Poruszając się po naszej stronie internetowej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas „cookies”. Informacje o przechowywaniu „cookies”, warunkach ich przechowywania i uzyskiwania dostępu do nich znajdują się w Regulaminie.