krystalizacja białek

Krystalizacja z roztworu jest metodą bardzo często stosowaną do rozdziału substancji i polepszenia jakości produktu. W książce autor przedstawił podstawy teoretyczne krystalizacji z roztworu i na tym tle omówił aktualny stan wiedzy... więcej >

Książka stanowi kontynuację zainteresowań autorki społecznym konstruowaniem kobiecości. Wychodzi ona z założenia, iż w kolejnych historycznie ukształtowanych narracjach kobiecości uprzednie archetypy i mity (nawet te najbardziej... więcej >