Autor: Aleksander Grzelak, Marek Gałązka
Wydawnictwo: Kujawsko-Pomorska Wyższa Szkoła w Bydgoszczy
Format: pdf, ibuk
Autor: Andrzej Balicki, Daniel Szostek, Agnieszka Szymecka-Wesołowska
Wydawnictwo: Wolters Kluwer Polska SA
Format: pdf
Publikacja jest pierwszym na polskim rynku wydawniczym opracowaniem na temat zasad stosowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych odnoszących się do żywności, tj. wszelkich komunikatów informujących konsumentów o właściwościach... więcej >