Biologia roślin Część 1

1 opinia

Format:

epub, mobi, ibuk

DODAJ DO ABONAMENTU

WYBIERZ RODZAJ DOSTĘPU

197,10  219,00

Format: epub, mobi

 

Dostęp online przez myIBUK

WYBIERZ DŁUGOŚĆ DOSTĘPU

Cena początkowa: 219,00 zł (-10%)

Najniższa cena z 30 dni: 109,50 zł  


197,10

w tym VAT

TA KSIĄŻKA JEST W ABONAMENCIE

Już od 24,90 zł miesięcznie za 5 ebooków!

WYBIERZ SWÓJ ABONAMENT

Jest to tłumaczenie ósmego wydania bardzo popularnego w świecie podręcznika biologii roślin, który w niezwykle przystępny sposób przedstawia przegląd zagadnień tworzących szeroko rozumianą naukę o roślinach, od biologii i energetyki komórki roślinnej począwszy, poprzez genetykę i ewolucję roślin, budowę i rozwój roślin okrytonasiennych, fizjologię roślin nasiennych, skończywszy na szeroko pojętej ekologii, ze szczególnym podkreśleniem znaczenia roślin w różnych środowiskach życia na Ziemi.


W podręczniku położono akcent na przejrzystość. Podano definicję każdego wprowadzanego terminu oraz zilustrowano opisane zjawiska i procesy rysunkami oraz zdjęciami, w tym również mikrofotografiami z mikroskopu elektronowego.


Każdy rozdział rozpoczyna się fotografią z podpisem, który odnosi się bezpośrednio do jego treści merytorycznej. Rozdział ten zawiera: streszczenie, pytania kontrolne związane z tekstem, podsumowanie oraz pytania, na które odpowiedzi Czytelnik powinien poznać podczas lektury.


Wydanie polskie podzielone jest na dwie części.


W części pierwszej w sekcji znajduje się wprowadzenie do botaniki, biologia komórki roślinnej ze szczegółowym omówieniem budowy molekularnej, cyklu komórkowego i przemieszczania się substancji do i z komórek. Następnie przedstawiono energetykę komórki roślinnej od przepływu energii, poprzez oddychanie komórkowe aż do wyjaśnienia procesu przechwytywania i przekształcania energii słonecznej w energię chemiczną podczas fotosyntezy. Sekcja dotycząca genetyki i ewolucji poświęcona jest rozmnażaniu płciowemu, dziedziczności i ekspresji genów, a także technologii rekombinacji DNA, biotechnologii roślin i genomice. Wiele miejsca poświęcono Darwinowskiej teorii ewolucji opartej na doborze naturalnym, genetyce populacyjnej i izolacji genetycznej. Sekcja dotycząca różnorodności zwraca uwagę na efekty ewolucji, czyli na liczne i różnorodne gatunki organizmów zamieszkujących obecnie naszą biosferę.


Część pierwszą kończy sekcja poświęcona związkom roślin i ludzi. Znajdują się w niej informacje o powstaniu i rozwoju rolnictwa, jego wpływie na wzrost liczby ludności, informacje o zielonej rewolucji i przyszłości rolnictwa. Nie zabrakło też informacji o leczniczych właściwościach roślin. W części drugiej opisano budowę i rozwój roślin okrytonasiennych. Sekcję tę rozpoczyna tematyka związana z powstawaniem i rozwojem zarodka, czyli embriogenezą. W czasie tego procesu ustalony zostaje ogólny plan budowy rośliny. Następnie omówiono komórki i tkanki roślinnie, budowę i rozwój pędów i korzeni oraz łodyg.


Kolejna sekcja poświęcona jest fizjologii roślin nasiennych. Dowiedzieć się z niej można, jaką rolę w regulacji wzrostu roślin odgrywają hormony roślinne i czynniki zewnętrzne, jakie pierwiastki są niezbędne do wzrostu roślin i jakie funkcje pełnią, jaki wpływ na wzrost rośliny wywiera gleba oraz jak odbywa się przemieszczanie wody i substancji w roślinach. Ostatnia sekcja została poświęcona ekologii.


Podręcznik kierowany jest do studentów: biologii, rolnictwa, ogrodnictwa, leśnictwa, biotechnologii, ochrony środowiska, farmacji, studiujących na uniwersytetach, uczelniach rolniczych, medycznych, technicznych i pedagogicznych oraz osób ciekawych świata roślin.


Rok wydania2023
Liczba stron632
KategoriaBotanika
WydawcaWydawnictwo Naukowe PWN
TłumaczenieGrzegorz Góralski, Robert Konieczny, Przemysław Malec, Piotr Mleczko, Grzegorz Pacyna, Maria Pilarsk
ISBN-13978-83-01-23159-0
Numer wydania1
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

INNE EBOOKI AUTORA

Ciekawe propozycje

Spis treści

  Przedmowa IX
  WPROWADZENIE     1
  1. Botanika: wprowadzenie     2
    Ewolucja roślin     3
    Ewolucja zbiorowisk roślinnych     8
    Pojawienie się człowieka     10
    Podsumowanie     15
    Pytania     15
  SEKCJA 1 BIOLOGIA KOMÓRKI ROŚLINNEJ     17
  2. Budowa molekularna komórek roślinnych     18
    Cząsteczki organiczne     19
    Węglowodany     19
    Lipidy     22
    Białka     25
      ESEJ: Wegetarianie, aminokwasy i azot     26
    Kwasy nukleinowe     30
    Metabolity wtórne     31
    Podsumowanie     36
    Pytania     38
  3. Komórka roślinna i cykl komórkowy     39
    Prokarionty i eukarionty     40
      ESEJ: Teoria komórkowa a teoria organizmalna     41
    Komórka roślinna: przegląd     42
    Jądro     43
    Chloroplasty i inne plastydy     45
    Mitochondria     49
    Peroksysomy     50
    Wakuole     51
    Retikulum endoplazmatyczne     52
    Aparat Golgiego     53
    Cytoszkielet     55
    Wici i rzęski     56
    Ściana komórkowa     57
      ESEJ: Ruch cytoplazmy w olbrzymich komórkach glonów     59
    Cykl komórkowy     63
    Interfaza     66
    Mitoza i cytokineza     66
    Podsumowanie     73
    Pytania     76
  4. Przemieszczanie się substancji do i z komórek     77
    Zasady ruchu wody     78
    Komórki i dyfuzja     80
    Osmoza i organizmy żywe     81
      ESEJ: Imbibicja     82
    Budowa błon komórkowych     83
    Transport substancji rozpuszczonych przez błony     85
      ESEJ: Badanie kanałów jonowych techniką patch-clamp     86
    Transport pęcherzykowy     88
    Komunikacja międzykomórkowa     89
    Podsumowanie     92
    Pytania     94
  SEKCJA 2 ENERGETYKA KOMÓRKI ROŚLINNEJ     97
  5. Przepływ energii     98
    Zasady termodynamiki     99
    Reakcje utleniania i redukcji     102
    Enzymy     104
    Rola kofaktorów w działaniu enzymów     105
    Szlaki metaboliczne     106
    Regulacja aktywności enzymów     106
    Nośnik energii: ATP     108
    Podsumowanie     109
    Pytania     110
  6. Oddychanie komórkowe     111
    Ogólny przebieg utleniania glukozy     111
    Glikoliza     112
    Procesy tlenowe     114
    Inne substraty oddechowe     120
    Procesy beztlenowe     120
      ESEJ: Bioluminescencja     122
      ESEJ: Piwo i botanika     123
    Strategia metabolizmu energetycznego     124
    Podsumowanie     124
    Pytania     125
  7. Fotosynteza, światło i życie     126
    Historia badań nad fotosyntezą     126
    Natura światła     129
    Rola barwników     130
      ESEJ: Światło a życie     130
    Reakcje zachodzące podczas fotosyntezy     133
    Wiązanie i redukcja węgla     138
      ESEJ: Globalne ocieplenie stało się faktem     143
    Podsumowanie     150
    Pytania     151
  SEKCJA 3 GENETYKA I EWOLUCJA     153
  8. Rozmnażanie płciowe i dziedziczność     154
    Rozmnażanie płciowe     155
    Chromosom eukariotyczny     156
    Mejoza     156
    Jak dziedziczone są cechy     161
    Dwa prawa Mendla     163
    Sprzężenie genów     165
    Mutacje     166
    Rozszerzenie koncepcji genu     169
    Rozmnażanie bezpłciowe: alternatywna strategia     172
    Zalety i wady rozmnażania bezpłciowego i płciowego     173
    Podsumowanie     174
      ESEJ: Rozmnażanie wegetatywne: niektóre sposoby     175
    Pytania     177
  9. Chemia dziedziczności i ekspresji genów     178
    Struktura DNA     178
    Replikacja DNA     180
    Od DNA do białek: rola RNA     183
    Kod genetyczny     183
    Synteza białek     185
    Regulacja ekspresji genów u eukariontów     187
    DNA w chromosomie eukariotycznym     191
    Transkrypcja i obróbka mRNA u eukariontów     193
    Niekodujący RNA i regulacja ekspresji genów     195
    Podsumowanie     195
    Pytania     196
  10. Technologia rekombinacji DNA, biotechnologia roślin i genomika     197
    Technologia rekombinacji DNA     197
    Biotechnologia roślin     204
      ESEJ: Modelowe rośliny: Arabidopsis thaliana i Oryza sativa     205
      ESEJ: Totipotencja     208
    Genomika     211
    Podsumowanie     214
    Pytania     215
  11. Ewolucja     216
    Teoria Darwina     216
    Koncepcja puli genów     218
    Zachowanie genów w populacjach: prawo Hardy'ego-Weinberga     219
    Czynniki zmian     219
    Odpowiedź populacji na dobór     221
      ESEJ: Rośliny inwazyjne     223
    Wynik doboru naturalnego: adaptacja     224
    Pochodzenie gatunków     227
    Jak dochodzi do specjacji?     228
      ESEJ: Radiacja adaptacyjna lobeliowatych na Hawajach     234
    Pochodzenie głównych grup organizmów     236
    Podsumowanie     238
    Pytania     239
  SEKCJA 4 RÓŻNORODNOŚĆ     241
  12. Systematyka: nauka o różnorodności biologicznej     242
    Taksonomia: nomenklatura i klasyfikacja     242
    Kladystyka     247
      ESEJ: Ewolucja konwergentna     247
      ESEJ: Google Earth: narzędzie wspomagające odkrycia i ochronę bioróżnorodności     249
    Systematyka molekularna     250
    Główne grupy organizmów: bakterie, archeony i eukarionty     252
    Pochodzenie eukariontów     253
    Protisty i królestwa eukariontów     257
    Cykle życiowe i diploidalność     260
    Podsumowanie     263
    Pytania     264
  13. Prokarionty i wirusy     265
    Charakterystyka komórki prokariotycznej     266
    Różnorodność form     268
    Reprodukcja i wymiana genów     269
    Endospory     270
    Różnorodność metaboliczna     271
    Bakterie     272
    Archeony     278
    Wirusy     281
    Wiroidy: inne cząstki zakaźne     285
    Podsumowanie     286
    Pytania     287
  14. Grzyby     288
    Znaczenie grzybów     289
    Charakterystyka grzybów     292
      ESEJ: Fototropizm u grzybów     295
    Mikrosporydia: gromada Microsporidia     296
    Grzyby pływkowe: polifiletyczna grupa grzybów z komórkami wytwarzającymi wici     297
    Grzyby sprzężniowe: polifiletyczna grupa grzybów strzępkowych     298
    Grzyby arbuskularne (kłębiakowe): gromada Glomeromycota     301
    Grzyby workowe: gromada Ascomycota     302
    Grzyby podstawkowe: gromada Basidiomycota     307
      ESEJ: Grzyby drapieżne     315
    Symbiotyczne związki grzybów     318
      ESEJ: Od patogenu do symbionta: endofity grzybów     319
    Podsumowanie     328
    Pytania     329
  15. Protisty: glony i heterotrofy     330
    Ekologia glonów     333
      ESEJ: Glony i człowiek     335
    Eugleniny     336
      ESEJ: Czerwone przypływy/toksyczne zakwity     337
    Kryptofity: gromada Cryptophyta     338
    Haptofity: gromada Haptophyta     339
    Tobołki     341
      ESEJ: Rafy koralowe a globalne ocieplenie     343
    Fotosyntetyzujące stramenopile     344
    Krasnorosty: gromada Rhodophyta     351
    Zielenice     358
    Heterotroficzne protisty     370
    Podsumowanie     380
    Pytania     381
  16. Mszaki     382
    Powiązania mszaków z innymi grupami     383
    Budowa porównawcza i rozmnażanie mszaków     385
    Wątrobowce: gromada Marchantiophyta     389
    Mchy: gromada Bryophyta     394
    Glewiki: gromada Anthocerotophyta     404
    Podsumowanie     405
    Pytania     406
  17. Zarodnikowe rośliny naczyniowe     407
    Ewolucja roślin naczyniowych (waskularnych)     407
    Organizacja ciała roślin naczyniowych     408
    Systemy rozrodcze     413
    Gromady zarodnikowych roślin naczyniowych     414
      ESEJ: Rośliny okresu węglowego     416
    Gromada Rhyniophyta     418
    Gromada Zosterophyllophyta     419
    Gromada Trimerophytophyta     419
    Gromada Lycopodiophyta     419
    Gromada Monilophyta     425
    Podsumowanie     446
    Pytania     447
  18. Nagonasienne     448
    Ewolucja nasion     448
    Pranagozalążkowe     450
    Wymarłe nagonasienne     453
    Żyjące nagonasienne     453
    Gromada Coniferophyta     455
    Inne żyjące gromady nagonasiennych:
    Cycadophyta, Ginkgophyta i Gnetophyta     468
    Podsumowanie     474
    Pytania     475
  19. Wprowadzenie do okrytonasiennych     476
    Różnorodność w gromadzie Anthophyta     476
    Kwiat     479
    Cykl życiowy okrytonasiennych     485
      ESEJ: Katar sienny     494
    Podsumowanie     495
    Pytania     495
  20. Ewolucja okrytonasiennych     496
    Przodkowie okrytonasiennych     496
    Czas powstania i zróżnicowania okrytonasiennych     497
    Powiązania filogenetyczne okrytonasiennych     497
    Ewolucja kwiatu     501
    Ewolucja owocu     511
    Koewolucja biochemiczna     515
    Podsumowanie     518
    Pytania     520
  21. Rośliny i ludzie     521
    Powstanie rolnictwa     522
      ESEJ: Pochodzenie kukurydzy     530
    Wzrost populacji ludzkiej     534
      ESEJ: Biopaliwa: rozwiązanie problemu czy kolejny kłopot?     535
    Przyszłość rolnictwa     536
    Podsumowanie     542
    Pytania     543
  Dodatki D–1
  Słownik S–1
  Polecana literatura PL–1
  Ilustracje – pozwolenia IP–1
  Indeks I–1
RozwińZwiń