Autor: Małgorzata Maśko
Wydawnictwo: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie
Format: pdf, ibuk
Autor: Maria Długosielska, Dorota Kamień, Janusz Mastalerz, Zbigniew Mierzejewski, Krzysztof Perkowski
Wydawnictwo: AWF Warszawa
Format: pdf