Autor: Henryk Konopko, Wojciech Śliżewski, Tomasz Leszczuk, Bernard Maciulewski, Joanna Szaciło, Aleksandra Balczun, Adam Rubin
Wydawnictwo: PWSZ Suwałki
Format: pdf, ibuk
Niniejszy numer czasopisma poświęcony jest zagadnieniom związanym z przetwórstwem surowców rolniczych. Zawarte w nim publikacje omawiają innowacyjne rozwiązania i wdrożenia praktyczne oraz prezentują specjalistyczną wiedzę z zakresu... więcej >
Autor: Wiktor Jakubowski, Eryk Moćkun, Przemysław Simiński, Małgorzata Glinicka, Mikołaj Malesza, Maciej Ambrosiewicz, Władysław Ryżyński, Anna Krupa, Bartosz Chmielewski
Wydawnictwo: PWSZ Suwałki
Format: pdf, ibuk
Artykuły naukowe z zakresu transportu, badań technicznych pojazdów, logistyki miejskiej, a także szeroko rozumianego... więcej >
Niniejszy numer pisma poświęcony jest zagadnieniom związanym z rolnictwem, jego rozwojem i przetwórstwem surowców rolniczych, w tym produktów pochodzenia... więcej >
Red. Paweł Greń, Dariusz Kosmala, Jacek Kosmala, Waldemar Śledzik
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe E Book
Format: pdf, ibuk
Zbiór badań zaprezentowany w niniejszej publikacji w sposób interdyscyplinarny ukazuje najistotniejsze obecnie tematy z obszaru technologii i energetyki, powiązane ściśle z wielopłaszczyznowym wpływem na środowisko oraz społeczeństwo.... więcej >
Red. Agnieszka Jelewska
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza
Format: ibuk
Ta książka nie przepowiada przyszłości. Ale opowiada o tym, jaka może ona być. Czy przyszłość jest zapisana w naszej historii i dostrzegalna w teraźniejszości? Zapytałem o to ludzi nauki. I podjąłem próbę zrozumienia świata. Nazywam... więcej >
Jak zakwas wpływa na jakość pieczywa i jego właściwości odżywcze?Jakie są techniki prowadzenia kwasu pszennego i żytniego?W książce przedstawiono wyniki badań w zakresie prowadzenia zakwasu – zarówno z perspektywy naukowej, jak i... więcej >
Autor: Piotr Gajewski, Stanisław Wszelak
Wydawnictwo: Wydawnictwa Komunikacji i Łączności
Format: ibuk
Red. Aldona Frączkiewicz-Wronka, Jerzy Gołuchowski
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Format: ibuk
Autor: Mariusz Żytniewski
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach
Format: pdf, ibuk
Nowoczesne organizacje, w szczególności organizacje oparte na wiedzy, poszukują nowych rozwiązań informatycznych wspomagających i doskonalących realizowane przez nie procesy biznesowe oraz procesy zarządzania wiedzą. Jednym z takich... więcej >
Red. Bogdan Gregor, Dominika Kaczorowska-Spychalska
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Format: epub, mobi, ibuk
Kompleksowe opracowanie dotyczące problematyki przedsiębiorstwa i zarządzania w warunkach cyfryzacji i usieciowienia. Przedstawia aktualne trendy i procesy rynkowe podkreślając wpływ technologii, takich jak: sztuczna inteligencja, Internet... więcej >