Red. Małgorzata Święcicka, Monika Peplińska
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
Format: pdf, ibuk
Pole tematyczne rozrywki, stanowiącej niewątpliwie nieodłączny komponent miasta czy wsi w ich tak fizycznym, jak i społecznym sensie, stanowi przedmiot rozważań w prezentowanym tomie ósmym. Autorom poszczególnych tekstów w sposób... więcej >
Red. Małgorzata Święcicka, Monika Peplińska
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
Format: pdf, ibuk
Ze względu na – z jednej strony – powszechność i niezwykłą żywotność tematu kulinariów tak w języku, jak i w kulturze, ale też potrzebę jego aktualizacji, z drugiej zaś – na zauważalne braki w prowadzonych badaniach, głównie w... więcej >