POLECAMY
-32%
Redakcja:
Wydawca:
Format:
pdf, ibuk
Praca jest dla większości rolników obowiązkiem, niezbywalną częścią życia; nie służy wyłącznie wzbogaceniu się, jest wartością autoteliczną.
Jest to książka etnograficzna o prawdziwie współczesnej wsi. Czytelnik znajdzie tutaj wgląd w ważne problemy, którymi żyją mieszkańcy kilkunastu wiosek w północno-wschodniej Polsce.
Dowiemy się, że rolnicy konwencjonalni i ekologiczni kierują się bardzo podobnymi wartościami, lecz inaczej przekładają je na praktykę. Zrozumiemy, jak czują się rolnicy, którzy tracą wpływ na proces produkcji mleka, gdy centrum dowodzenia przenosi się do laboratoriów, gdzie dominuje żargon naukowy. Wczujemy się w mieszkańca wsi, który żadnej chwili nie postrzega jako czasu wolnego, w którego świecie podział na sferę pracy męskiej i kobiecej nie faworyzuje żadnej płci, lecz krzywdzi obie. Zobaczymy, jak w takich okolicznościach wygląda wychowanie dzieci do rolnictwa. Dostrzeżemy ciekawy proces dystansowania się, na razie w sferze narracji, właścicieli małych gospodarstw wobec rolników wielkoobszarowych. Poznamy także inne problemy, takie jak głód ziemi na wsi oraz przeinwestowanie wielu gospodarstw.
Rok wydania | 2020 |
---|---|
Liczba stron | 304 |
Kategoria | Inne |
Wydawca | Oficyna Naukowa |
ISBN-13 | 978-83-66056-57-2 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Spis treści | |
Amanda Krzyworzeka | |
WSTĘP /9 | |
Badania /10 | |
O antropologii pracy /15 | |
Czym jest praca? /19 | |
Praca w czasach ponowoczesnych /22 | |
Różnorodność wsi /24 | |
Dlaczego rolnicy? /26 | |
Dzisiejsze rolnictwo /29 | |
Bibliografia 32 | |
Mateusz Sarnacki | |
GOSPODARKA KŁOPOTARKA. CODZIENNE WYZWANIA GOSPODARSTW MLECZARSKICH NA PODLASIU /38 | |
Głód ziemi /42 | |
Dzierżawa „na gębę” /45 | |
Krowy — brak alternatywy? /52 | |
Inwestycje /56 | |
Dotacje — darmowe pieniądze /60 | |
Na kreskę /65 | |
Zakończenie /69 | |
Bibliografia /73 | |
Agnieszka Kosiorowska | |
KWESTIONUJĄC BAKTERIE. OPÓR PODLASKICH ROLNIKÓW WOBEC WYMUSZONEGO POSTĘPU /75 | |
Postęp, intensyfikacja, eksploatacja /76 | |
Nowe i nienaturalne /83 | |
Wiedza ekspercka napotyka opór /89 | |
Oczywistość oszustwa /95 | |
Utrata wpływu na proces produkcji /99 | |
Człowiek kontra laboratorium /106 | |
Podsumowanie /109 | |
Bibliografia /110 | |
Magda Kalinowska | |
DUŻY JAKO OBCY. KATEGORIA „DUŻEGO” GOSPODARZA W NARRACJACH SPOŁECZNOŚCI ROLNICZEJ GMINY SOKOŁY /112 | |
Badania /114 | |
Swój–Inny–Obcy /118 | |
„Duże” gospodarstwo /123 | |
„Duże”, czyli jakie?/123 | |
Unia Europejska /126 | |
Zazdrość, zawiść ludzka /129 | |
Duży jako Obcy /131 | |
Kredyt i ryzyko przeinwestowania /131 | |
Obozy pracy /136 | |
Ręce do pracy /140 | |
Wielki biznes /144 | |
Głód ziemi /146 | |
Podsumowanie /151 | |
Bibliografia /152 | |
Anna Jakubowska | |
MORALNA EKONOMIA PESTYCYDÓW. OPOWIEŚCI O AGROCHEMIKALIACH NA ZACHODNIM PODLASIU /154 | |
Ambiwalentny stosunek do chemii rolniczej /155 | |
„Kupne to i z garnka ucieka” /157 | |
„To chemia, no. To jest trucizna!” /161 | |
Strategiczne stosowanie chemii /163 | |
„Albo się rozwijać, albo się zwijać” /166 | |
„Jest dobrym gospodarzem, perzu w zbożu nie ma” /177 | |
Moralna ekonomia chemii /184 | |
„A jak to tam fikną?” /184 | |
„Każdy rolnik toć ma rodzinę, ma dzieci i musi jakiś pieniądz mieć, prawda?” /186 | |
Sprawiedliwość ekonomiczna /192 | |
Zakończenie /194 | |
Bibliografia /196 | |
Maria Bolek | |
CZAS WOLNY NA WSPÓŁCZESNEJ WSI /198 | |
Zagadnienia dotyczące postrzegania czasu /199 | |
Czas pracy /202 | |
Brak czasu wolnego /207 | |
Legactwo i marnowanie czasu /211 | |
Podsumowanie /219 | |
Bibliografia /219 | |
Julia Harasimowicz | |
„URODZONY ROLNIK”. DZIECIŃSTWO I PRACA W GMINIE SOKOŁY /221 | |
Rodzina wiejska. Refleksje antropologiczne a perspektywa Sokół /223 | |
Praca i płeć. Maskulinizacja rolnictwa /226 | |
Dziecko i praca. Analizy i kontrowersje /229 | |
Praca dzieci i relacja z rodzicami /232 | |
Wychowanie chłopców do pracy /235 | |
Zainteresowanie gospodarstwem /238 | |
Gospodarstwo jako hobby. Maszyny i zwierzęta / 243 | |
Dziecko wobec zagrożenia /246 | |
Pomaganie a edukacja /249 | |
Podsumowanie /255 | |
Bibliografia /257 | |
Joanna Dąbrowska | |
„CZYM SIĘ ZAJMUJE ŻONA? NA OGÓŁ STROFOWANIEM MNIE”. O PODZIALE OBOWIĄZKÓW W RODZINACH WIEJSKICH NA PODLASIU /260 | |
Historyczny podział prac na kobiece i męskie /264 | |
O podziale obowiązków i relacjach władzy wśród podlaskich rolników /267 | |
Co nadal pozostało „tradycyjne” /275 | |
Sytuacje kryzysowe /280 | |
Ocena kobiecej pracy /285 | |
Kobiety organizatorki /286 | |
Podporządkowanie mężczyznom /292 | |
Słabi mężczyźni /293 | |
Podporządkowanie strukturze /295 | |
Podsumowanie /297 | |
Bibliografia /299 | |
Indeks osób /300 | |