Książka dotyczy marketingu produktów żywnościowych, w tym wzrostu znaczenia obszaru pochodzenia, tradycyjnych metod wytwarzania i ekologicznego charakteru produktu, czyli wyróżników oferty. W procesie budowania przekonania konsumentów o... więcej >
Autor: Karol Kociszewski, Andrzej Graczyk
Wydawnictwo: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Format: ibuk