POLECAMY
Autor:
Wydawca:
Format:
ibuk
Drugie, uzupełnione wydanie podręcznika do przedmiotów związanych z funkcjonowaniem i obsługą przedsiębiorstw turystycznych, adresowane do studentów, doktorantów, słuchaczy studiów podyplomowych i wykładowców na kierunkach: hotelarstwo, turystyka i rekreakcja oraz na wydziałach ekonomicznych ze specjalizacją turystyczną.
Książka zawiera usystematyzowaną wiedzę na temat rozwoju i funkcjonowania rynku usług turystycznych oraz miejsca i roli biur podróży na tym rynku.
Książka dostępna w sprzedaży w pierwszej połowie listopada 2008 roku!
Rok wydania | 2008 |
---|---|
Liczba stron | 200 |
Kategoria | Usługi |
Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
ISBN-13 | 978-83-01-15669-5 |
Numer wydania | 2 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Wstęp | 9 |
ROZDZIAŁ 1. Przedmiot działalności wyspecjalizowanych podmiotów pośrednictwa | 15 |
1.1. Definicje biur podroży | 15 |
1.2. Prawne regulacje dotyczące przedmiotu działalności biur podróży | 22 |
1.3. Przedmiot działalności pośrednictwa i organizacji w turystyce | 24 |
1.3.1. Usługa pośrednictwa | 24 |
1.3.2. Usługa organizacji | 26 |
ROZDZIAŁ 2. Cechy rynku turystycznego jako przesłanki zapotrzebowania | 31 |
2.1. Natura turystyki, popyt turystyczny, gospodarka turystyczna | 31 |
2.2. Przedmiot popytu turystycznego | 33 |
2.3. Punkt widzenia konsumenta. Funkcja produkcji użyteczności w turystyce a zapotrzebowanie | 37 |
2.3.1. Cechy popytu i podaży jako przesłanki funkcji produkcji użyteczności | 38 |
2.3.2. Funkcja produkcji użyteczności turystycznej | 41 |
2.4. Punkt widzenia producenta. Funkcja użyteczności producenta a zapotrzebowanie | 45 |
2.4.1. Funkcja użyteczności producenta | 45 |
2.4.2. Maksymalizacja funkcji celu producenta a popyt na jego usługi | 49 |
2.4.3. Popyt producentów na usługi pośrednictwa i organizacji | 50 |
ROZDZIAŁ 3. Tendencje rozwoju popytu turystycznego a zapotrzebowanie | 55 |
3.1. Uwagi ogólne | 55 |
3.2. Historyczne czynniki rozwoju ruchu i popytu turystycznego | 56 |
3.2.1. Postęp w transporcie | 57 |
3.2.2. Instytucjonalizacja czasu wolnego | 61 |
3.2.3. Wzrost stopy życiowej | 62 |
3.2.4. Rozwój innych elementów podąży usług turystycznych | 63 |
3.2.5. Regulacje prawne dotyczące przekraczania granic państwowych | 64 |
3.2.6. Podróże służbowe | 64 |
3.2.7. Uwagi końcowe | 65 |
3.3. Skala i zróżnicowanie popytu turystycznego a zapotrzebowanie na działalność´ | 65 |
3.3.1. Zasięg przestrzenny ruchu turystycznego a zapotrzebowanie na działalność pośrednictwa i organizacji | 65 |
3.3.2. Wzrost dochodów ludności a zapotrzebowanie na działalność´ pośrednictwa | 67 |
3.3.3. Podróże służbowe jako generator popytu na usługi agentów podróży i tur operatorów | 69 |
3.3.4. Zasób czasu wolnego a popyt na usługi pośrednictwa i organizacji | 71 |
3.3.5. Różnicowanie struktury przestrzenno-rodzajowej popytu turystycznego | 72 |
ROZDZIAŁ 4. Procesy rozwoju podaży podstawowych usług turystycznych stymulujące | 73 |
4.1. Rozwój transportu jako czynnik stymulujący działalność´ podmiotów pośrednictwa | 73 |
4.1.1. Biura podróży jako sieć sprzedaży usług przewoźników | 74 |
4.1.2. Wpływ działalności organizatorskiej biur podróży na wykorzystanie podaż | 82 |
4.2. Rozwój hotelarstwa jako czynnik stymulujący działalność´ pośrednictwa i organizacji | 89 |
4.2.1. Wzrost skali działalności i stopnia koncentracji kapitału zakładu hotelarskiego | 89 |
4.2.2. Skala działalności podmiotu a stopień´ ryzyka ekonomicznego | 90 |
4.2.3. Formy organizacji sprzedaży usług a ryzyko handlowe i cena | 91 |
ROZDZIAŁ 5. Historyczny rozwój form instytucjonalnych pośrednictwa i organizacji | 95 |
5.1. Biura podróży XIX wieku | 95 |
5.2. Główne kierunki rozwoju biur podróży na początku XX wieku | 100 |
5.3. Okres międzywojenny | 102 |
5.3.1. Początki powiązań pionowych między kolejami i biurami podróży | 102 |
5.3.2. Początki powiązań´ poziomych między biurami podróży | 103 |
5.3.3. Dalsze rozszerzenie oferty biur podróży | 103 |
5.4. Tendencje rozwoju podmiotów pośrednictwa i organizacji po II wojnie światowej | 104 |
5.4.1. Początki procesu rozdzielania instytucjonalnego działalności organizatorskiej | 104 |
5.4.2. Procesy rozwoju rynku tur operatorskiego | 106 |
5.5. Najważniejsze cechy współczesnego rynku tur operatorskiego | 113 |
5.5.1. Monopolizacja rynku | 113 |
5.5.2. Fuzje finansowe | 115 |
5.5.3. Rola banków i innych instytucji finansowych | 118 |
5.5.4. Specjalizacja przedmiotu działalności | 118 |
5.5.5. Sieć zbytu produktu | 120 |
5.6. Instytucjonalny rozwój rynku detalicznych agentów podróży | 121 |
5.7. Internet na rynku turystycznym | 126 |
5.8. Etapy rozwoju rynku usług pośrednictwa i organizacji | 127 |
ROZDZIAŁ 6. Znaczenie i funkcje podmiotów pośrednictwa i organizacji | 129 |
6.1. Sfery, efekty oddziaływania i funkcje podmiotów | 129 |
6.2. Funkcje jednostek pośrednictwa i organizacji względem popytu turystycznego | 132 |
6.2.1. Główne funkcje biur podróży w zaspokojeniu potrzeb indywidualnych turysty | 132 |
6.2.2. Mechanizmy wpływu pośrednictwa i organizacji na rozmiary i strukturę | 135 |
6.3. Wpływ działalności podmiotów pośrednictwa i organizacji na podaż usług turystycznych | 141 |
6.3.1. Ogólna charakterystyka problemu | 141 |
6.3.2. Znaczenie usług tur operatorskich i pośrednictwa dla producentów usług | 142 |
6.3.3. Wpływ organizatorów podróży na podaż rynku turystycznego | 145 |
6.4. Wpływ biur podróży na otoczenie społeczno-gospodarcze turystyki | 146 |
ROZDZIAŁ 7. Rynek biur podróży w Polsce | 151 |
7.1. Regulacje prawne dotyczące branży biur podróży w Polsce | 151 |
7.2. Przemiany rynku biur podróży w Polsce | 152 |
7.3. Cechy rynku biur podróży w Polsce po roku 2000 | 154 |
7.3.1. Obraz rynku w roku 2007 | 154 |
7.3.2. Najważniejsze tendencje branży biur podróży po 2000 roku | 154 |
Bibliografia | 157 |
1. Literatura | 157 |
2. Materiały źródłowe | 160 |