Suplementy diety a zdrowie. Porady lekarzy i dietetyków

1 opinia

Format:

mobi, epub

WYBIERZ RODZAJ DOSTĘPU

23,52  39,20

Format: mobi, epub

23,5239,20

cena zawiera podatek VAT

Suplementy diety są coraz bardziej popularne, szczególnie wśród osób starszych. W wielu przypadkach mogą mieć znaczenie w profilaktyce chorób. Niestety, niekiedy ich przyjmowanie jednocześnie z lekami może być niebezpieczne dla zdrowia. Wiedza na temat interakcji miedzy lekami, suplementami diety a żywnością jest w społeczeństwie bardzo mała. Autorzy wyjaśniają, na czym polega działanie suplementów, kiedy należy je stosować oraz kiedy trzeba koniecznie skonsultować się z lekarzem.


Liczba stron180
WydawcaPZWL Wydawnictwo Lekarskie
ISBN-13978-83-200-4776-9
Numer wydania1
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyRavelo Sp. z o.o.

Ciekawe propozycje

Spis treści

  WprowadzenieMirosław Jarosz    9
  Co rozumiemy przez suplementy diety?Mirosław Jarosz    11
    Definicja suplementów diety    11
    Spożycie suplementów diety w Polsce i na świecie    12
  Rodzaje suplementów dietyKatarzyna Stoś, Wioletta Bogusz-Kaliś    15
    Podział suplementów ze względu na skład    16
    Podział suplementów ze względu na przeznaczenie    22
  Czy „zwyczajowe” żywienie zawiera niezbędne makro- i mikroskładniki?Ewa Rychlik    25
    Wartość energetyczna diety    25
    Zawartość błonnika w diecie    27
    Zawartość składników mineralnych w diecie    27
    Zawartość witamin w diecie    31
  Suplementy diety a zapobieganie i leczenie otyłościWioleta Respondek, Mirosław Jar    36
    Zioła, którym przypisuje się właściwości odchudzające    39
    Inne niż ziołowe suplementy diety, którym przypisuje się właściwości wspomagające odchudzanie    45
  Suplementy diety a zdrowie układu krążeniaJanusz Ciok    50
    Kwasy tłuszczowe n-3 (omega-3)    51
    Antyoksydanty    55
    Homocysteina, witamina B12, B6 i kwas foliowy    60
    Inne składniki    67
    Podsumowanie    68
  Suplementy diety i ich potencjalne działanie hipoglikemizująceJanusz Ciok    69
    Składniki roślinne    72
    Witaminy i składniki mineralne    79
    Inne suplementy    81
    Zalecenia praktyczne    82
    Podsumowanie    83
  Preparaty roślinne i ich znaczenie dla wątrobyJanusz Ciok    84
    Preparaty ziołowe    85
    Inne preparaty roślinne    96
    Podsumowanie    98
  Suplementy diety – ich znaczenie u osób w wieku starszymMirosław Jarosz, Wioleta Respondek    100
    Przykłady suplementów stosowanych przez osoby w wieku starszym    102
    Wskazówki do stosowania suplementów przez osoby w wieku starszym    104
  Suplementy diety a intensywne ćwiczenia fizyczneJadwiga Charzewska, Bożena Wajszczyk    106
    Wspomaganie dozwolone    108
    Dozwolone skuteczne środki wspomagające    111
    Środki o niepotwierdzonej naukowo skuteczności    114
    Efekty uboczne    117
  Suplementy diety a okres rozrodczy i ciążaRegina Wierzejska, Mirosław Jarosz    120
    Suplementacja diety kwasem foliowym    121
    Suplementacja diety żelazem    123
    Suplementacja diety jodem    124
    Suplementacja diety preparatami witaminowo-mineralnymi    125
  Suplementy diety a zapobieganie i leczenie chorób nowotworowychMirosław Jarosz, Iwona Sajór    130
    Znaczenie czynników żywieniowych w zapobieganiu nowotworom złośliwym    130
    Czy stosować suplementy w zapobieganiu nowotworom?    133
    Które suplementy mogą mieć znaczenie w zmniejszaniu ryzyka wystąpienia nowotworów?    135
  Działania niepożądane suplementów oraz interakcje suplementów diety z lekamiMirosław Jarosz, Katarzyna Wolnicka    137
    Jak często dochodzi do interakcji pomiędzy suplementami diety a lekami?    139
    Interakcje pomiędzy składnikami mineralnymi zawartymi w suplementach diety a lekami    141
    Interakcje pomiędzy witaminami zawartymi w suplementach diety a lekami    145
    Interakcje pomiędzy aminokwasami zawartymi w niektórych suplementach diety a lekami    147
    Interakcje pomiędzy błonnikiem zawartym w suplementach diety a lekami    148
    Interakcje pomiędzy flawonoidami i furanokumarynami grejpfruta a lekami    148
    Interakcje pomiędzy ziołami a lekami    150
    Wybrane przykłady interakcji    151
      Interakcje pomiędzy składnikami mineralnymi a lekami    151
      Interakcje pomiędzy witaminami a lekami    156
      Interakcje pomiędzy ziołami a lekami    159
  Regulacje prawne dotyczące rynku suplementów dietyRegina Wierzejska    174
  Piśmiennictwo    181
RozwińZwiń
W celu zapewnienia wysokiej jakości świadczonych przez nas usług, nasz portal internetowy wykorzystuje informacje przechowywane w przeglądarce internetowej w formie tzw. „cookies”. Poruszając się po naszej stronie internetowej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas „cookies”. Informacje o przechowywaniu „cookies”, warunkach ich przechowywania i uzyskiwania dostępu do nich znajdują się w Regulaminie.

Nie pokazuj więcej tego powiadomienia