Służące i służący

Literackie obrazy w polskiej prozie XIX i XX wieku

1 opinia

Format:

epub, mobi, ibuk

DODAJ DO ABONAMENTU

WYBIERZ RODZAJ DOSTĘPU

79,00

Format: epub, mobi

 

Dostęp online przez myIBUK

WYBIERZ DŁUGOŚĆ DOSTĘPU

Cena początkowa:

Najniższa cena z 30 dni: 39,50 zł  


79,00

w tym VAT

TA KSIĄŻKA JEST W ABONAMENCIE

Już od 24,90 zł miesięcznie za 5 ebooków!

WYBIERZ SWÓJ ABONAMENT

Jakie były stanowiska służebne? Jakie warunki zatrudnienia miała służba folwarczna i domowa w XIX i XX wieku? Jak ubierali się, mieszkali, leczyli się ówcześni służący? Co jedli? Jakie były relacje między panem a sługą? Jak funkcjonowały dawne domostwa i majątki ziemskie? Opowiada o tym m.in. polska proza.


„Służące i służący” to druga pozycja z serii literackich obrazów, które dopełnione są unikatowymi dziełami polskiego malarstwa. Pierwszą książką Emanueli Tatarkiewicz z tej serii jest „Dwór polski”.


„Mój pradziadek – Władysław Klik – był stangretem w pałacu w Kuklinowie. Świat, w którym żył i pracował wydaje się dziś nieznany, ale i niezwykle fascynujący. Dzięki polskiej literaturze możemy wyruszyć w odległą podróż, by poznać osoby pracujące np. jako nianie, pokojówki, panny apteczkowe czy też ludzi na posadzie rządcy czy stajennego”.


Rok wydania2022
Liczba stron316
KategoriaHistoria literatury
WydawcaWydawnictwo Naukowe PWN
ISBN-13978-83-01-22815-6
Numer wydania1
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

Ciekawe propozycje

Spis treści

  I. STANOWISKA     6
    Dobry służący     7
    Dawne funkcje, nowe role     9
      Strzelec     9
      Foryś     10
      Hajduk     10
      Laufer     12
    Państwo, czyli pan i pani     13
    Stanowiska służebne     17
      Służąca i służący     17
      Apteczkowa panna     19
      Bona (niania, piastunka)     20
      Chłopak kredensowy     22
      Dziewka (kuchenna, czeladna, piekarniana, folwarczna, dworska, kredensowa)     23
      Ekonom     24
      Garderobiana (panna szatna)     25
      Karbowy (polowy)     25
      Kawiarka     26
      Kredencerz     29
      Kucharz     29
      Leśniczy (nadleśny), gajowy     33
      Lokaj (kamerdyner, fagas, służący)     36
      Mamka (karmicielka, żywicielka)     45
      Masztalerz (groom)     49
      Nauczyciel (guwerner, preceptor, wychowawca, korepetytor, pedagog, ochmistrz, metr)     50
      Ogrodnik (ogrodowy, ogródkowy, ogrodowczyk)     56
      Panna służąca     58
      Parobek     58
      Pisarz (pisarczyk)     58
      Pokojówka (pokojowa, panna pokojowa)     59
      Praczka     60
      Rachmistrz     61
      Rządca (administrator)     61
      Stajenny     64
      Stangret (furman, woźnica, forszpan, parobczak, groom)     66
      Stróż     77
      Szafarka (szafarz), klucznica (klucznik), gospodyni, ochmistrzyni     79
      Włódarz (włodarz)     83
  II. WARUNKI ZATRUDNIENIA     84
    Pomieszczenia     85
    Drugi i trzeci stół     98
    Zegar i dzwonek     102
    Profity     106
    Wspólne życie, wzajemna opieka     121
    Do końca     128
  III. PROŚCI LUDZIE     132
    Bezosobowi i cieleśni     133
    Służący też mają swój honor     137
    Poddańcze gesty     139
    Rękoczyny     143
    Służyć można prawdziwemu panu     150
    Pokochać zwyczajne życie     158
    Wykształcenie     163
    Odgrodzenie we własnej sferze od klas niższych     169
    Pańskie urodzenie oznacza kosztowne odzienie     174
    Konsumpcjonizm     189
    Światowe życie służących     194
    Leczenie     201
    Czystość i higiena, czyli kilka słów o ochędóstwie     204
  IV. RAZEM I OSOBNO     216
    Błogi odpoczynek     217
    Gość w dom, służący są     223
    Panowie bez przywileju prywatności     226
    Służba to czasami drużba     234
    Fawor pański na pstrym koniu jeździ     241
    Kobieta i mężczyzna     249
    Damy a pokojówki     251
    Służące w ciąży     258
    Jak odprawiano służących     261
    Posądzanie o kradzież     265
  V. OD WAKANSU DO AWANSU     270
    Jak zdobyć upragniony wakans?     271
    Kim staniesz się po awansie     274
    Ziemska kariera     285
    Służący – obrońcy panów     288
    Służący a powstanie styczniowe     293
    Kilka przykładów, jak służba przeszła do historii     296
    Nobilitacja zobowiązuje     300
  NAZWY MAJĄTKÓW OPISANYCH W LITERATURZE, WZMIANKOWANE W KSIĄŻCE (W UKŁADZIE ALFABETYCZNYM)     305
  BIBLIOGRAFIA     309
    Teksty źródłowe     309
    Opracowania     311
RozwińZwiń