Od chili do wanilii. Historia roślin apetycznych

1 opinia

Wydawca:

Bellona

Format:

epub, mobi

RODZAJ DOSTĘPU

22,05  31,50

Format: epub, mobi

Cena początkowa: 31,50 zł (-30%)

Najniższa cena z 30 dni: 22,05 zł  


22,05

w tym VAT

Dzieje migracji roślin są o wiele ciekawsze niż ludzi i o wiele bardziej zagadkowe, bo skąd na przykład wizerunek ananasa na pompejańskiej mozaice sprzed 2 tysięcy lat, skoro zgodnie z oficjalną nauką owoc ten pojawił się w Europie dopiero po odkryciu Ameryki? Nie wiem, czy starego powiedzenia, że „człowiek cywilizowany nie może się obejść bez kucharzy”, nie należałoby zmienić na „cywilizacja nie może się zacząć bez kucharzy”? Może ta książka choć trochę przybliży czytelnika do rozstrzygnięcia tej kwestii, a jej lektura wyjaśni m.in. również, co ma curry do piernika, komu zawdzięczamy makaron i kto pierwszy delektował się lodami waniliowymi.


Rok wydania2021
Liczba stron400
KategoriaPoradniki
WydawcaBellona
ISBN-13978-83-11-16205-1
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyePWN sp. z o.o.

Ciekawe propozycje