INNE EBOOKI AUTORA
Wieczerza wigilijna to, obok Wielkanocy, najbardziej uroczyste święto w roku. Zwykle zasiadamy do niej w gronie najbliższych w chwili, gdy na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka. Zgodnie z tradycją stawiamy jedno naczynie więcej: z myślą o zbłąkanym gościu lub przez pamięć o nieobecnych bliskich. Wieczerzę rozpoczyna piękny zwyczaj dzielenia się opłatkiem, który rozdaje najstarszy uczestnik wigilii, oraz składania sobie życzeń.
Dawniej pod obrus kładziono siano i dzielono się opłatkiem ze zwierzętami (aby zdrowo się chowały) najchętniej o północy, wierząc głęboko, że przemówią ludzkim głosem.
Kiedy zapłoną światełka na choince i popłyną dźwięki kolęd, pora zasiąść do wieczerzy. Powinno się na nią złożyć 12 potraw, ponieważ tylu było apostołów. I choć od niedawna posiłki wigilijne nie muszą być postne, zamieszczone w tej książce przepisy przygotowane zostały z myślą o zwolennikach tradycji i obliczone na 4-5 osób.
Rok wydania | 2020 |
---|---|
Liczba stron | 96 |
Kategoria | Poradniki |
Wydawca | Espadon Publishing |
ISBN-13 | 978-83-60786-47-5 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
INNE EBOOKI AUTORA
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
| |
Kolędy 5 | |
Cicha noc 5 | |
Wśród nocnej ciszy 6 | |
Zaśnij, Dziecino 7 | |
Nie było miejsca dla Ciebie 7 | |
Nowy Rok bieży 9 | |
Oj, Maluśki 10 | |
Pasterze mili 12 | |
Paśli pasterze woły 13 | |
Pójdźmy wszyscy do stajenki 15 | |
Północ już była 16 | |
Przybieżeli do Betlejem 19 | |
Tryumfy 21 | |
W żłobie leży 23 | |
Wesołą nowinę 25 | |
Witaj Jezu ukochany 27 | |
W Dzień Bożego Narodzenia 30 | |
Lulajże, Jezuniu 32 | |
Gdy śliczna Panna 34 | |
Z narodzenia Pana 36 | |
Jezusa Narodzonego wszyscy witajmy 37 | |
Bóg się rodzi, moc truchleje 38 | |
Rozkwitnęła się lilija 40 | |
Jezus malusieńki 42 | |
Ach, ubogi żłobie 43 | |
Anioł pasterzom mówił 44 | |
A wczora z wieczora 45 | |
Bracia patrzcie jeno 46 | |
Chrystus Pan się narodził 47 | |
Dokąd tak śpieszą Królowie 48 | |
Do szopy, hej pasterze 49 | |
Dzieciątko się narodziło 51 | |
Dzisiaj w Betlejem 52 | |
Gdy się Chrystus rodzi 53 | |
Hej bracia! czy śpicie 54 | |
Jezusek czuwa 57 | |
Mędrcy świata monarchowie 58 | |
Mizerna, cicha 60 | |
Narodził się Jezus Chrystus 62 | |
Narodził się nam Zbawiciel 63 | |
O gwiazdo Betlejemska 64 | |
Przy onej górze 65 | |
Jam jest dudka 66 | |
Hola, hola.... 68 | |
Każde stworzenie śpiewaj swe pienie 70 | |
Przylecieli aniołkowie 71 | |
Jakaś światłość nad Betlejem się rozchodzi 73 | |
Lulaj, śpij maleńki 74 | |
Przepisy wigilijne 75 | |
Śledzie w oleju 76 | |
Śledzie w śmietanie 77 | |
Rolmopsy 77 | |
Sałatka z szyjkami raków 78 | |
Krewetki z awokado 79 | |
Rukola z migdałami 79 | |
Karp w galarecie 80 | |
Chrzan po litewsku 81 | |
Ćwikła 82 | |
Barszcz czerwony 82 | |
Uszka do wigilijnego barszczu 83 | |
Kruche pierożki do barszczu 83 | |
Zupa cebulowa 84 | |
Borowikowa z łazankami 85 | |
Solanka rybna 85 | |
Zupa rybna z kluseczkami 86 | |
Karp smażony 86 | |
Karp inaczej 87 | |
Sos beszamelowy 88 | |
Halibut z zielonym sosem 88 | |
Pstrągi w kminku 88 | |
Pstrąg lub łosoś z masłem 89 | |
Łosoś w sosie z fasoli 89 | |
Buraki wigilijne 90 | |
Kapusta z grzybami 90 | |
Pierogi z kapustą i grzybami 91 | |
Pierogi ruskie 92 | |
Wigilijny mak 92 | |
Kompot wigilijny 93 | |
Kruche ciastka 93 | |
Kruche ciastka II 94 | |
Makowiec 94 | |
Pierniki 95 | |
| |