POLECAMY
Koszyk
Jedz i chudnij z dietą Sirt
Redakcja:
Justyna Mrowiec, Anna Paczuska, Irmina Wala-Pęgierska, Mirosława Szymańska, Tomasz Zajbt, Marcin Fabijański
Wydawca:
Format:
epub, mobi, pdf, ibuk
Odkryj moc sirtuin, aby zachować zdrowie i młody wygląd.
Aby cieszyć się zdrowiem i ładną sylwetką, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomocą przychodzą substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywają ważną rolę w regulacji długości życia, a tym samym w terapii wielu chorób związanych z podeszłym wiekiem i otyłością. Dieta SIRT, polegająca na spożywaniu produktów z wysoką zawartością aktywatorów sirtuin, może wpływać na metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a także opóźnić starzenie i wydłużyć czas życia.
Autorki, doświadczone dietetyczki, proponują autorską wersję oryginalnej diety SIRT rodem z Wysp Brytyjskich: zdrowszą, mniej rygorystyczną i bogatszą kalorycznie. Omawiają różne produkty dostarczające sirtuin, w tym słynne TOP20, czyli 20 pokarmów, które zawierają ich najwięcej, takich jak jarmuż, pietruszka, czerwone wino, truskawki, rukola. Podpowiadają, jak wykorzystać je w kuchni. W książce znajdziemy bogaty wybór przepisów na koktajle sirtuinowe, pyszne sałatki, a także wiele innych receptur z produktami bogatymi w sirtuiny.
| Rok wydania | 2020 |
|---|---|
| Liczba stron | 216 |
| Kategoria | Poradniki |
| Wydawca | RM |
| ISBN-13 | 978-83-8151-152-0 |
| Numer wydania | 1 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
Ciekawe propozycje
Spis treści
| Rozdział 1 Kilka (trudnych) prawd o dietach | |
| Nie istnieje dieta cud | |
| Złudne obietnice | |
| Cierpliwość popłaca | |
| Modne diety a zdrowie | |
| Nie wszystkie diety są złe | |
| Rozdział 2 Sirtuiny – z czym to się je? | |
| Co to są sirtuiny? | |
| Działanie sirtuin na organizm | |
| Aktywatory sirtuin | |
| Dieta sirt – założenia | |
| Okiem dietetyka | |
| Sirtuiny mają moc! | |
| Rozdział 3 Co jeść, by schudnąć | |
| Polifenole kluczem do sukcesu | |
| Najważniejsze polifenole | |
| Komponowanie posiłku | |
| 20 najbardziej wartościowych produktów | |
| Urozmaicaj swoją dietę | |
| A co do picia? | |
| Rozdział 4 Dieta to nie wszystko | |
| Ruszaj się! | |
| Relaks sprzyja chudnięciu | |
| Zasada 7U | |
| Przepisy. Koktajle i napoje | |
| Koktajl sirtuinowy z selerem naciowym i matchą | |
| Koktajl sirtuinowy z pomarańczą | |
| Koktajl sirtuinowy z truskawkami i matchą | |
| Lemoniada sirt | |
| Koktajl z winogron i truskawek | |
| Pomarańczowy koktajl sirtuinowy | |
| Aromatyczny zielony sok | |
| Koktajlowa szarlotka | |
| Koktajl z kiwi | |
| Rozgrzewający napój z kurkumą | |
| Koktajl czekoladowy | |
| Koktajl truskawkowy na ostro | |
| Przepisy. Śniadania | |
| Omlet z kolendrą i awokado | |
| Szakszuka | |
| Gryczane crunchy | |
| „Jajecznica” z tofu | |
| Pasta z awokado z kolendrą | |
| Pasta paprykowa ze słonecznikiem i ciecierzycą | |
| Przepisy. Zupy | |
| Zupa z selera z natką pietruszki i orzechami | |
| Jarmużowa zupa krem | |
| Marchewkowa zupa z kurkumą | |
| Zupa krem z kalafiora z kolendrowym pesto | |
| Przepisy. Lunche i obiady | |
| Makaron po azjatycku z marchewką i szpinakiem | |
| Kasza gryczana z burakami i orzechami | |
| Kasza gryczana z marchewką i jarmużem | |
| Makaron z łososiem i kolendrą | |
| Kasza gryczana zapiekana z białym serem | |
| Curry z pieczarkami, fasolką i tofu | |
| Gulasz wołowy z czerwonym winem | |
| Pieczona cykoria | |
| Pieczony łosoś z marynatą musztardową | |
| Pieczona pierś z kurczaka z pietruszkowym pesto | |
| Krewetki z makaronem z cukinii | |
| Curry z kurczaka z selerem i jarmużem | |
| Chili con carne | |
| Leczo z soją | |
| Faszerowana czerwona cebula | |
| Curry z papryki i tofu | |
| Jarmuż z pieczonymi ziemniakami i czerwoną cebulą | |
| Kotlety sojowe | |
| Spring rolls | |
| Placki z cukinii z parmezanem i łososiem | |
| Przepisy. Sałatki | |
| Sałatka z rukoli i truskawek | |
| Sałatka z czerwonej cebuli, truskawek i fety | |
| Sałatka z kaszy gryczanej, makreli i buraka | |
| Sałatka z winogronami i selerem naciowym | |
| Sałatka z komosy ryżowej i kolendry | |
| Sałatka z makaronem z cukinii i pietruszkowym pesto | |
| Tabouleh ziołowe | |
| Sałatka z łososiem i kaszą jaglaną | |
| Sałatka z szynką parmeńską i figami | |
| Sałatka ze szpinaku i fig | |
| Sałatka z czerwonej cykorii i wędzonego sera | |
| Sałatka z czerwonej cykorii i czerwonej pomarańczy | |
| Sałatka z gruszki i selera naciowego | |
| Sałatka z truskawkami i serem halloumi | |
| Sałatka z daktylami i selerem | |
| Sałatka z tuńczykiem i cykorią | |
| Sałatka z kaszy pęczak, kurczaka i gruszki | |
| Sałatka z mango i czerwonej cebuli | |
| Sałatka z ogórka, mango i cukinii | |
| Sałatka z brokułu, rzodkiewki i kurczaka curry | |
| Sałatka z kuskusem i cukinią | |
| Przepisy. Dodatki do dań i dipy | |
| Chipsy z jarmużu | |
| Pieczone frytki z batatów | |
| Pesto z kolendry | |
| Domowy makaron | |
| Pesto z pietruszki | |
| Konfitura z czerwonej cebuli | |
| Humus aksamitny | |
| Dip jogurtowy | |
| Dip curry | |
| Dip z zielonego groszku | |
| Przepisy. Desery | |
| Budyń gryczano-kokosowy z musem z daktyli | |
| Czekoladowy budyń jaglany z truskawkami | |
| Mus owocowy sirt | |
| Owocowo-jogurtowy przekładaniec | |
| Daktylowe praliny | |
| Mus czekoladowy z banana | |
| Deser z chia | |
| Pieczone jabłka | |
| Pieczone banany | |
| Truskawki pod gryczaną kruszonką | |
| Deser truskawkowo-orzechowy | |
| Mus czekoladowy z tofu | |
| Bibliografia | |
KUP NA PREZENT
Jedz i chudnij z dietą Sirt
27,99 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 2,66 zł za ebooka
