INNE EBOOKI AUTORA
Wydawca:
Format:
epub, mobi, ibuk
Publikacja prezentuje nowoczesne i konwencjonalne technologie biologicznego oczyszczania ścieków komunalnych i bioprzemysłowych . Wyjaśniona wszystkie procesy biologicznego oczyszczania ścieków oraz tworzenie różnych struktur biologicznych zbudowanych w mikroorganizmów, typy hodowli i typy bioreaktorów stosowanych do hodowli mikroorganizmów.
Podręcznik Biologiczne aspekty oczyszczania ścieków prezentuje nowoczesne i konwencjonalne procesy biotechnologicznego oczyszczania ścieków organicznych, opartych na wykorzystaniu mikroorganizmów, jako katalizatorów reakcji biochemicznych do usuwania zanieczyszczeń organicznych oraz różnych form azotu nieorganicznego, fosforu oraz siarczanów. Autor opisuje metody biologicznego oczyszczania ścieków bioprzemysłowych i wybranych ścieków pochodzących z różnych gałęzi przemysłu, utylizacji odpadów komunalnych i odcieków składowiskowych, a także skład jakościowy i ilościowy głównych taksonów tworzących wspólnoty mikroorganizmów w różnego typu bioreaktorach, uczestniczących w biologicznym oczyszczaniu ścieków.
Podręcznik jest adresowany do studentów biologii, biotechnologii, ochrony środowiska, bioinżynierii środowiska.
Rok wydania | 2019 |
---|---|
Liczba stron | 600 |
Kategoria | Ekologia i ochrona środowiska |
Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
ISBN-13 | 978-83-01-20354-2 |
Numer wydania | 1 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
INNE EBOOKI AUTORA
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Od Autora | 13 |
1. Bakteryjny metabolizm w procesie oczyszczania ścieków w warunkach beztlenowych | 15 |
1.1. Wprowadzenie | 15 |
1.2. Ektoenzymy i egzoenzymy zewnątrzkomórkowe | 17 |
1.3. Fermentacje węglowodanów | 18 |
1.4. Fermentacja białek | 20 |
1.5. Beztlenowa degradacja tłuszczów i lipidów | 25 |
1.6. Metagenomy bakterii fermentujących ścieki | 26 |
1.7. Produkcja metanu | 27 |
Literatura | 35 |
2. Fizykochemiczna charakterystyka ścieków | 37 |
2.1. Wprowadzenie | 37 |
2.2. Charakterystyka fizyczna ścieków | 39 |
2.3. Chemiczna charakterystyka ścieków | 40 |
2.3.1. Związki nieorganiczne | 42 |
2.3.2. Związki organiczne | 44 |
2.4. Priorytetowe zanieczyszczenia | 45 |
2.5. Przykłady ilości produkowanych ścieków | 46 |
2.6. Wody podgrzane | 46 |
2.7. Ścieki radioaktywne | 47 |
2.8. Typy ścieków przemysłowych | 50 |
Literatura | 51 |
3. Wspólnoty mikroorganizmów w biologicznych systemach oczyszczania ścieków | 53 |
3.1. Wprowadzenie | 53 |
3.2. Kłaczki osadu czynnego | 54 |
3.2.1. Bakterie w osadzie czynnym | 55 |
3.2.2. Metagenomy bakterii w osadzie czynnym | 56 |
3.2.3. Analiza funkcjonalna wspólnoty mikroorganizmów osadu czynnego | 58 |
3.2.4. Grupy mikroorganizmów występujące w osadzie czynnym | 59 |
3.2.5. Charakterystyki osadu czynnego | 64 |
3.2.6. Gromadzenie substancji zapasowych w osadach czynnych | 65 |
3.2.7. Analiza metagenomiczna bakterii w beztlenowych osadach w komorach fermentacyjnych (anaerobic sludge digester) | 67 |
3.3. Biofilm | 68 |
3.3.1. Mikroorganizmy błony biologicznej | 70 |
3.3.2. Pierwotniaki w błonie biologicznej | 71 |
3.3.3. Zalety biofilmu | 71 |
3.3.4. Ograniczenia biofilmu | 72 |
3.4. Osady granularne | 72 |
3.4.1. Tlenowe osady granularne | 73 |
3.5. Beztlenowe osady granularne | 79 |
3.5.1. Inoculum do granulacji osadu w UASB | 79 |
3.5.2. Skład granul beztlenowego osadu | 80 |
3.6. Eukaryota w rożnych bioreaktorach w procesie oczyszczania ścieków | 81 |
Literatura | 84 |
4. Bioreaktory powszechnie stosowane w hodowlach mikroorganizmów | 87 |
4.1. Wprowadzenie | 87 |
4.2. Bioreaktory rozproszonego wzrostu mikroorganizmow (zawiesina bakterii i/lub osad czynny sflokulowany) | 88 |
4.2.1. Bioreaktory osadu czynnego (Activated Sludge) | 88 |
4.2.2. Proces ACP | 90 |
4.2.3. Bioreaktory typu CSTR (Continuous Stirred-Tank Reactor) | 91 |
4.2.4. Bioreaktory typu ALR (Airlift Reactors) | 92 |
4.2.5. Bioreaktory typu SBR (Sequencing Batch Reactor) | 93 |
4.3. Bioreaktory do wzrostu mikroorganizmów w postaci osadu granularnego | 95 |
4.3.1. Bioreaktory typu UASB (Upfl ow Anaerobic Sludge Blanket) | 95 |
4.3.2. Bioreaktory typu EGSB (Expanded Granular Sludge Bed) | 98 |
4.3.3. Bioreaktory typu SPAC (Spiral Automatic Circulation) | 100 |
4.3.4. Bioreaktory typu SGBR (Static Granular Bed Reactor) | 101 |
4.3.5. Bioreaktory typu ABR (Anaerobic Baff led Reactor) | 102 |
4.4. Bioreaktory stosowane do wzrostu mikroorganizmów na powierzchni fazy stałej w postaci biofilmu | 104 |
4.4.1. Złoża nieruchome | 105 |
4.4.2. Złoża ruchome (Moving Beds) | 108 |
4.4.3. Wetlandy inżynieryjne (Constructed Wetland) | 112 |
4.5. Bioreaktory membranowe (Membrane Bioreactors) | 113 |
Literatura | 115 |
5. Usuwanie azotu i fosforu ze ścieków z zastosowaniem nowych technologii | 117 |
5.1. Biologiczne usuwanie azotu | 117 |
5.1.1. Wprowadzenie | 117 |
5.1.2. Badania ilości azotu w ściekach | 117 |
5.1.3. Rekomendowane systemy intensywnego usuwania azotu ze ścieków | 120 |
5.2. Biologiczne usuwanie fosforu | 138 |
5.2.1. Wprowadzenie | 138 |
5.2.2. Opis procesu EBPR | 139 |
5.2.3. Biochemiczne aspekty procesów EBPR | 140 |
5.2.4. Mikroorganizmy PAO i GAO | 142 |
5.2.5. Powstawanie struwitu | 145 |
Literatura | 146 |
6. Naturalne metody biologicznego oczyszczania ścieków | 149 |
6.1. Wprowadzenie | 149 |
6.1.1. Nawadnianie pól (Irrigation of fields) | 149 |
6.1.2. Pola filtracyjne (Filtration fields) | 155 |
6.1.3. Stawy biologiczne | 155 |
6.1.4. Napowietrzane laguny (Aeration lagoons) | 162 |
6.1.5. Filtry piaskowe | 163 |
6.1.6. Wetlandy inżynieryjne | 165 |
Literatura | 166 |
7. Nowoczesne biologiczne systemy oczyszczania ścieków | 171 |
7.1. Wprowadzenie | 171 |
7.2. Konwencjonalne systemy beztlenowego oczyszczania ścieków | 172 |
7.2.1. Fermentory osadów | 173 |
7.2.2. Szamba | 175 |
7.2.3. Rowy utleniające | 175 |
7.3. Rozwój technologii reaktorów beztlenowych o wysokiej efektywności | 177 |
7.4. Podsumowanie | 179 |
7.5. Rodzaje beztlenowo-tlenowych systemów oczyszczania | 180 |
7.5.1. Systemy beztlenowo-tlenowe z wykorzystaniem oddzielnych wysokowydajnych bioreaktorów | 180 |
7.5.2. Systemy zintegrowane beztlenowo-tlenowych bioreaktorów | 187 |
Literatura | 197 |
8. Ścieki przemysłu spożywczego i ich oczyszczanie | 201 |
8.1. Wprowadzenie | 201 |
8.2. Ścieki rolno-spożywcze | 201 |
8.3. Przemysłowe wykorzystanie kukurydzy | 203 |
8.3.1. Ścieki i ich charakterystyka | 205 |
8.3.2. Oczyszczanie ścieków z procesowania kukurydzy | 205 |
8.4. Produkcja drożdży piekarniczych | 206 |
8.4.1. Skład ścieków z produkcji drożdży i ich charakterystyka | 207 |
8.4.2. Oczyszczanie ścieków z produkcji drożdży | 208 |
8.5. Przemysł cukierniczy | 209 |
8.5.1. Ścieki i ich charakterystyka | 209 |
8.5.2. Oczyszczanie ścieków cukierniczych | 210 |
8.6. Przetwórstwo ziemniaków | 211 |
8.6.1. Ścieki i ich charakterystyka | 211 |
8.6.2. Oczyszczanie ścieków z przeróbki ziemniaków | 212 |
8.7. Przemysł mleczarski | 214 |
8.7.1. Podatność ścieków mleczarskich na degradację | 216 |
8.7.2. Oczyszczanie ścieków mleczarskich | 217 |
8.8. Przemysł browarniczy | 225 |
8.8.1. Ścieki browarnicze | 226 |
8.8.2. Oczyszczanie ścieków browarniczych | 228 |
8.9. Przemysł mięsny | 229 |
8.9.1. Oczyszczanie ścieków przemysłu mięsnego | 231 |
8.10. Produkcja soków z owoców i warzyw | 233 |
8.10.1. Soki z owoców cytrusowych | 233 |
8.10.2. Sok jabłkowy | 234 |
8.10.3. Przetwórstwo pomidorów | 235 |
8.10.4. Przetwórstwo marchwi | 235 |
8.10.5. Nektary | 236 |
8.10.6. Ścieki z przetwórstwa owoców i warzyw | 236 |
8.10.7. Oczyszczanie ścieków z przetwórstwa owoców i warzyw | 237 |
Literatura | 238 |
9. Oczyszczanie ścieków farmaceutycznych | 243 |
9.1. Wprowadzenie | 243 |
9.2. Mikrobiologiczna produkcja antybiotyków | 243 |
9.2.1. Historia penicyliny | 244 |
9.3. Komercyjna produkcja penicylin | 245 |
9.4. Ścieki farmaceutyczne | 247 |
9.5. Oczyszczanie ścieków farmaceutycznych | 250 |
9.5.1. Bioreaktor typu AnMBR (Anaerobic Membrane Bioreactor) | 254 |
9.5.2. Bioreaktor UASB | 255 |
9.5.3. Bioreaktor typu EGSB (Expanded Granular Sludge Blanket) | 256 |
9.5.4. Bioreaktor UASR (hybryda – czterostopniowy system bioreaktorów UASB) | 257 |
9.5.5. Bioreaktor typu AnSBR | 257 |
9.5.6. Hybrydowe systemy beztlenowo-tlenowe | 257 |
9.6. Kluczowa mikroflora w oczyszczaniu ścieków farmaceutycznych | 258 |
9.6.1. Analiza metagenomiczna w biologicznej oczyszczalni ścieków farmaceutycznych | 258 |
9.6.2. Analiza metagenomiczna wspólnot mikroorganizmów w beztlenowych bioreaktorach oczyszczających ścieki farmaceutyczne | 259 |
Literatura | 261 |
10. Oczyszczanie ścieków rafineryjno-petrochemicznych | 265 |
10.1. Wprowadzenie | 265 |
10.2. Skład ścieków rafineryjno-petrochemicznych | 267 |
10.3. Oczyszczanie ścieków rafineryjno-petrochemicznych | 269 |
10.3.1. Degradacja fotokatalityczna | 270 |
10.3.2. Zasadnicze oczyszczanie ścieków rafineryjno-petrochemicznych | 273 |
10.3.3. Analiza metagenomiczna osadów w komorach konwencjonalnych i reaktorach membranowych w procesie oczyszczania ścieków rafineryjno-petrochemicznych | 275 |
10.3.4. Analiza metagenomiczna wspólnot bakterii oczyszczających ścieki petrochemiczne w dwustopniowym systemie mikroaerofilno/anoksy tlenowym | 277 |
10.4. Szlaki degradacji węglowodorów przez mikroorganizmy obecne w osadach | 279 |
10.4.1. Szlaki degradacji węglowodorów w warunkach tlenowych | 279 |
10.4.2. Mikrobiologiczna degradacja węglowodorów w warunkach beztlenowych | 282 |
10.5. Podsumowanie | 284 |
Literatura | 285 |
11. Oczyszczanie ścieków celulozowo-papierniczych | 289 |
11.1. Wprowadzenie | 289 |
11.2. Charakterystyka odpadów i ich źródło | 292 |
11.3. Skład chemiczny ścieków | 293 |
11.4. Minimalizacja odpadów | 294 |
11.5. Oczyszczanie ścieków celulozowo-papierniczych | 294 |
11.5.1. Laguny z napowietrzaniem (baseny stabilizacyjne) | 297 |
11.5.2. Oczyszczanie ścieków w warunkach beztlenowych | 297 |
11.6. Analiza metagenomiczna wspólnoty bakterii degradujących drewno | 300 |
11.7. Usuwanie zanieczyszczeń w ściekach celulozowo-papierniczych z zastosowaniem grzybów | 302 |
11.8. Inne metody oczyszczania ścieków celulozowo-papierniczych | 303 |
11.8.1. Koagulacja/strącanie | 303 |
11.8.2. Adsorpcja | 304 |
11.8.3. Utlenianie chemiczne | 304 |
11.8.4. Filtracja membranowa | 304 |
11.9. Odpady stałe i ich utylizacja | 305 |
11.9.1. Fermentacja | 305 |
11.9.2. Kompostowanie | 306 |
11.9.3. Wprowadzanie do gruntu | 306 |
11.9.4. Spalanie odpadów | 306 |
11.9.5. Piroliza | 306 |
11.9.6. Reforming parowy | 307 |
11.9.7. Katalityczne utlenianie na mokro | 308 |
11.9.8. Emisja gazów | 308 |
11.10. Podsumowanie | 309 |
Literatura | 309 |
12. Oczyszczanie wód kopalnianych przez bakterie redukujące siarczany(VI) | 313 |
12.1. Wprowadzenie | 313 |
12.2. Charakterystyka biotechnologiczna bakterii redukujących siarczany(VI) | 314 |
12.3. Skład fizyko-chemiczny AMD | 321 |
12.4. Wspólnota mikroorganizmów w kwaśnych wodach kopalnianych | 323 |
12.5. Biotechnologie usuwania zanieczyszczeń z AMD | 324 |
12.5.1. Ekstensywne biotechnologie | 327 |
12.5.2. Bioreaktory | 330 |
12.5.3. Mikroorganizmy występujące w systemach oczyszczających AMD | 333 |
12.5.4. Podsumowanie | 334 |
Literatura | 334 |
13. Odpady organiczne i ich utylizacja | 341 |
13.1. Wprowadzenie | 341 |
13.2. Rodzaje odpadów | 343 |
13.2.1. Odpady komunalne | 343 |
13.2.2. Odpady przemysłowe | 343 |
13.2.3. Odpady niebezpieczne | 343 |
13.2.4. Odpady płynne | 344 |
13.2.5. Komunalne osady ściekowe | 344 |
13.3. Ilości produkowanych odpadów w Polsce | 344 |
13.4. Gospodarka odpadami stałymi | 345 |
13.5. Hierarchia w sektorze gospodarki odpadami | 347 |
13.6. Składowisko odpadów komunalnych | 348 |
13.7. Mikrobiomy składowisk odpadów komunalnych | 350 |
13.8. Technologie odzyskiwania materiałów i energii | 351 |
13.8.1. Kompostowanie | 352 |
13.8.2. Zgazowanie | 360 |
13.8.3. Piroliza | 360 |
13.8.4. Spalanie | 361 |
13.8.5. Zagospodarowywanie osadów ściekowych pierwotnych i wtórnych | 362 |
13.9. Akta prawne | 363 |
13.10. Podsumowanie | 364 |
Literatura | 371 |
14. Biologiczne oczyszczanie odcieków ze składowisk odpadów komunalnych | 375 |
14.1. Wprowadzenie | 375 |
14.2. Składowanie odpadów komunalnych | 376 |
14.3. Tworzenie odcieków składowiskowych | 377 |
14.4. Oczyszczanie odcieków ze składowisk komunalnych | 382 |
14.4.1. Fizykochemiczne usuwanie zanieczyszczeń w odciekach | 383 |
14.4.2. Biologiczne oczyszczanie odcieków składowiskowych | 385 |
14.5. Naturalna biologiczna oczyszczalnia odcieków | 391 |
14.6. Wspólnoty mikroorganizmow w procesie oczyszczania odcieków składowisk komunalnych | 392 |
14.6.1. Relacje między charakterystykami stawów oczyszczających odcieki a liczebnością OTU | 393 |
14.6.2. Bakterie w stawach doczyszczających z roślinnością | 394 |
14.6.3. Populacje archeonów w procesach oczyszczania odcieków | 394 |
14.6.4. Wspólnoty bakterii występujące w odciekach, w stawach biologicznych i w bioreaktorach oczyszczających odcieki | 395 |
14.7. Grzyby w oczyszczaniu odcieków | 396 |
14.7.1. Oczyszczanie odcieków w bioreaktorach z grzybami | 396 |
Literatura | 397 |
15. Mechaniczno-biologiczna oczyszczalnia ścieków komunalnych w Ostrzeszowie | 401 |
15.1. Wprowadzenie | 401 |
15.2. Schemat technologiczny oczyszczalni ścieków | 403 |
15.3. Efektywność oczyszczania ścieków komunalnych | 406 |
Literatura | 408 |