Właściwe i smaczne żywienie w reumatyzmie

1 opinia

Format:

epub, mobi, ibuk

DODAJ DO ABONAMENTU

WYBIERZ RODZAJ DOSTĘPU

20,10  26,80

Format: epub, mobi

 

Dostęp online przez myIBUK

WYBIERZ DŁUGOŚĆ DOSTĘPU

6,15

Wypożycz na 24h i opłać sms-em

20,1026,80

cena zawiera podatek VAT

ZAPŁAĆ SMS-EM

TA KSIĄŻKA JEST W ABONAMENCIE

Już od 19,90 zł miesięcznie za 5 ebooków!

WYBIERZ SWÓJ ABONAMENT

Cierpią Państwo na dolegliwości reumatyczne? Można je znacznie złagodzić, stosując odpowiednią dietę. Książka zawiera informacje na temat najnowszych osiągnięć w zakresie badań reumatologicznych, a także bogato ilustrowaną kartę dań, opracowaną specjalnie dla osób chorych na reumatyzm, ale przydatną dla całej rodziny.


Liczba stron96
WydawcaPZWL Wydawnictwo Lekarskie
ISBN-13978-83-200-5809-3
Język publikacjipolski
Informacja o sprzedawcyRavelo Sp. z o.o.

Ciekawe propozycje

Spis treści

  Przedmowa    6
  Od autorów    7
  Wprowadzenie    8
  Różne odmiany reumatyzmu    8
  Leczenie    9
  Podstawy terapii żywieniowej    9
  Nadwaga – wróg chorych na reumatyzm    10
  Zapotrzebowanie energetyczne    12
  Właściwe odchudzanie w chorobach reumatycznych    12
  Właściwe spożywanie płynów w chorobach reumatycznych    14
  Mediatory zapalenia    15
  Kwas arachidonowy    15
  Obniżanie stężenia kwasu arachidonowego    16
  Źródła kwasu arachidonowego    16
  Właściwe odżywianie w chorobach reumatycznych    18
  Mięso, wędlina i sery nie są zabronione    18
  Dieta mleczno-roślinna    18
  Wpływ wielonienasyconych kwasów tłuszczowych    19
  Kwasy α-linolenowy i dihomo-γ-linolenowy    19
  Ryby    20
  Kwasy tłuszczowe omega-3    20
  Rybie kwasy tłuszczowe i kapsułki z olejem rybim    20
  Kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają chorym na reumatyzm    22
  Tak zwane diety reumatyczne    23
  Uczulenia na niektóre pokarmy    23
  Post i „dieta zero”    23
  Działanie postu    24
  Ochrona przed utlenianiem i procesami zapalnymi    24
  Witamina E    25
  Witaminy C i A    26
  Pierwiastki śladowe    27
  Żelazo    28
  Stres utleniający    28
  Podsumowanie    29
  Wskazówki dotyczące sposobu odżywiania się    30
  Wskazówki dotyczące terapii uzupełniającej niedobór witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych omega-3    30
  20 rad dla osób chorych na reumatyzm    31
  Dzienny jadłospis chorych na reumatyzm    35
  Wskazówki    37
  Urozmaicone śniadania    39
  Muesli ze świeżymi ziarnami    40
  Muesli zimowe z gruszką    40
  Śniadanie wystawne    41
  Śniadanie z owoców    41
  Twaróg ziołowo-paprykowy    42
  Mus oliwka–peperoni    42
  Śniadanie harceńskie    44
  Pasta ziemniaczana do chleba    44
  Pożywne obiady    47
  Sałata lodowa z sosem mandarynkowym    48
  Surówka owocowa    49
  Sałatka z ogórka z koprem    49
  Sałatka z zielonej fasolki    50
  Sałatka z kapusty chińskiej z jabłkiem    50
  Zupa kremowa z cebuli i czosnku    52
  Zupa kremowa z kukurydzy    52
  Danie jednogarnkowe z owoców roślin strączkowych    54
  Filet z wątłusza w warzywach    56
  Rolada rybna „Sylt”    57
  Ryż w ziołach à la Mediterranee    58
  Puree ziemniaczane z brokułami    58
  Spaghetti z bazylią    60
  Ryż z papryką    60
  Patelnia „Azja”    62
  Zapiekanka włoska z warzyw    64
  Patelnia paprykowo-pszeniczna    64
  Kulki ryżowe z bazylią w warzywach    66
  Pomidory nadziewane    67
  Lekkie kolacje    69
  Mieszana sałatka z cykorii    70
  Kolorowa sałatka ziemniaczana à la Mama    70
  Sałata rucol z gorącym sosem    71
  Sałatka z kapusty kwaszonej z ananasem    71
  Zupa ziemniaczano-warzywna    72
  Zupa serowa z brokułami    72
  Klopsiki rybne    74
  Ryba z warzywami w galarecie    74
  Sandwicz z tuńczykiem „Vitale”    76
  Krem z fasolki kidney    78
  Pasta z papryką i zielonymi ziarnami pszenicy    78
  Pasta z marchewką i chrzanem    79
  Potrawa serowa po grecku    79
  Gęsty sos jabłkowy z curry    80
  Sos ziołowy heski    80
  Słodkie przekąski i desery    83
  Ryż na gęsto z pomarańcza    84
  Krem truskawkowy    84
  Twaróg ziarnisty z gorącymi malinami    86
  Jogurt z gruszkami i migdałami    86
  Suflet z ryżu z wiśniami    88
  Tort serowy z morelami    90
  Skorowidz przepisów    92
RozwińZwiń
W celu zapewnienia wysokiej jakości świadczonych przez nas usług, nasz portal internetowy wykorzystuje informacje przechowywane w przeglądarce internetowej w formie tzw. „cookies”. Poruszając się po naszej stronie internetowej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas „cookies”. Informacje o przechowywaniu „cookies”, warunkach ich przechowywania i uzyskiwania dostępu do nich znajdują się w Regulaminie.

Nie pokazuj więcej tego powiadomienia