Czosnek jest chętnie stosowany w kuchni ze względu na smak i zapach dodające daniom ostrości oraz wyrazistości. Pitagoras nazywał go podobno królem wszystkich przypraw. Ale czosnek to także roślina lecznicza o cennych właściwościach... więcej >

Surowce roślinne są bogatym źródłem wielu cennych substancji odżyw-czych, do których należą: witaminy, błonnik pokarmowy, związki przeciwutleniające oraz substancje aktywne przyczyniające się do poprawy kondycji układu... więcej >

Właściwości cieplne betonu są zagadnieniem z pogranicza dwóch obszarów – fizyki budowli oraz technologii materiałów budowlanych. W efekcie nie znajdują się one w centrum zainteresowania żadnego z nich. Tymczasem jest to obszar ciekawych... więcej >

Tematem rozprawy są właściwości metrologiczne czujników pneumatycznych. Opisano w niej budowę i klasyfikację czujników wykorzystywanych do pomiaru wielkości geometrycznych za pomocą sprężonego powietrza. Scharakteryzowano zastosowanie... więcej >

Autorzy oddając w ręce Czytelników opracowanie „Właściwości fizykochemiczne i biologiczne wybranych biopierwiastków” podali istotne informacje o wybranych pierwiastkach koncentrując się na ich roli w organizmach żywych, a szczególnie... więcej >

Monografia jest wynikiem kilkuletniej pracy autorki nad materiałem małopolskich rot przysiąg sądowych, nad ich analizą fonetyczną z naciskiem na wskazanie tych cech fonetycznych przysiąg sądowych, które stanowią o specyfice języka... więcej >

O języku poezji Bronisławy Ostrowskiej, poetki młodopolskiej (żyła w latach 1881-1928), właściwie dotąd nie pisano. Jan Lechoń w przedmowie do czterotomowego wydania Pism poetyckich napomykał parokrotnie o Słowackim jako mistrzu poetki,... więcej >

W monografii skupiono się nad zastosowaniem badań wytrzymałościowych oraz modelowania i symulacji z użyciem metody elementów skończonych do określenia właściwości leja protezowego z warstwami wzmacniającymi. W ramach pracy wykonano... więcej >

Publikacja koncentruje się na zjawiskach magnetyzmu oraz elektromagnetyzmu. Okazuje się, że obydwa fenomeny oferują wiele ciekawych i nie do końca zweryfikowanych właściwości. Być może powinny zostać wykorzystane we współczesnym... więcej >