Autor: Roman Buczkowski, Bartłomiej Igliński, Marcin Cichosz
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Format: pdf, ibuk
Z satysfakcją przekazujemy Państwu opracowanie monograficzne pt.: „Technologie bioenergetyczne". Myślą przewodnią naszego przedsięwzięcia jest przedstawienie aktualnych informacji na temat produkcji, przetwarzania oraz wykorzystania energii... więcej >
Autor: Edward Szłyk, Marcin Cichosz, Anna Filipiak-Szok, Marzanna Kurzawa
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika
Format: pdf, ibuk
Skrypt przeznaczony jest dla studentów stacjonarnych i zaocznych uniwersyteckich, rolniczych oraz przyrodniczych studiów chemicznych o specjalności chemia i analiza żywności. Zawiera informacje dotyczące analizy różnych produktów... więcej >