EBOOKI WYDAWCY
Autor:
Wydawca:
Format:
ibuk
Podręcznik chemicznej analizy instrumentalnej jasno i przystępnie omawia większość stosowanych obecnie metod analitycznych. Materiał został podzielony na 5 części:
* proces analityczny,
* metody spektroskopowe,
* metody elektroanalityczne,
* metody chromatograficzne,
* metody różne (spektrometria mas, spektroskopia laserowa, promieniowania rentgenowskiego i fotoelektronów, metody termoanalityczne, czujniki chemiczne, analiza przepływowo-wstrzykowa).
Książka zawiera liczne tabele i ilustracje oraz pytania kontrolne, porządkujące wiedzę i podsumowujące kolejne rozdziały. Przeznaczona jest dla studentów i wykładowców zajmujących się chemią analityczną oraz pracowników przemysłu chemicznego, spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego, a także osób związanych z ochroną zdrowia i środowiska.
Rok wydania | 2008 |
---|---|
Liczba stron | 414 |
Kategoria | Chemia analityczna |
Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
ISBN-13 | 978-83-01-14210-0 |
Numer wydania | 5 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
EBOOKI WYDAWCY
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Wykaz skrótów i symboli używanych w książce | 11 |
CZĘŚĆ I. PROCES ANALITYCZNY | 17 |
Rozdział 1. Przedmiot i zadania chemii analitycznej | 17 |
1.1. Podstawowe pojęcia z zakresu chemii analitycznej | 19 |
Rozdział 2. Etapy procesu analitycznego | 21 |
2.1. Pobieranie próbek do analizy | 22 |
2.2. Przygotowanie próbek do analizy | 25 |
2.2.1. Przeprowadzanie próbek do roztworu. | 26 |
2.2.2. Wydzielanie, rozdzielanie i zatężanie analitu | 28 |
2.3. Pomiar | 29 |
2.3.1. Metody bezwzględne (absolutne) | 29 |
2.3.2. Metody porównawcze (względne) | 30 |
2.3.3. Wzorce | 36 |
2.3.4. Kryteria wyboru metody analitycznej | 37 |
2.4. Przyrządy pomiarowe | 38 |
Rozdział 3. Opracowanie wyników i ich statystyczna ocena | 41 |
3.1. Błędy w analizie chemicznej | 41 |
3.1.1. Błąd względny i bezwzględny oraz średnia arytmetyczna | 42 |
3.2. Statystyczna ocena wyników | 42 |
3.2.1. Rozkład normalny błędów pomiarowych | 42 |
3.2.2. Odchylenie standardowe | 43 |
3.2.3. Przedział ufności | 44 |
3.2.4. Testy statystyczne | 45 |
3.2.5. Wyznaczanie prostej regresji | 46 |
3.3. Walidacja metod analitycznych | 47 |
3.3.1. Krzywa kalibracyjna | 47 |
3.3.2. Liniowość wskazań | 48 |
3.3.3. Czułość metody | 48 |
3.3.4. Precyzja i dokładność | 49 |
3.3.5. Granica wykrywalności i oznaczalności | 50 |
3.3.6. Stabilność | 52 |
3.3.7. Odzysk analitu | 52 |
3.3.8. Selektywność | 53 |
Rozdział 4. Komputery w laboratorium analitycznym | 55 |
4.1. Sprzężenie przyrządów pomiarowych z komputerem | 56 |
CZĘŚĆ II. METODY SPEKTROSKOPOWE | 61 |
Rozdział 5. Wprowadzenie do metod spektroskopowych | 61 |
5.1. Spektroskopia | 61 |
5.2. Podział spektroskopii | 63 |
Rozdział 6. Spektroskopia molekularna | 65 |
6.1. Spektrofotometria UV–Vis | 66 |
6.1.1. Rodzaje przejść elektronowych | 67 |
6.1.2. Prawa absorpcji | 71 |
6.1.3. Aparatura | 76 |
6.1.4. Analiza ilościowa | 84 |
6.1.5. Zastosowanie spektrofotometrii UV–Vis w analizie jakościowej | 92 |
6.1.6. Zastosowanie spektrofotometrii UV–Vis | 95 |
6.2. Spektroskopia fotoakustyczna w obszarze widzialnym i nadfiolecie | 98 |
6.3. Spektrofluorymetria | 100 |
6.3.1. Wprowadzenie | 100 |
6.3.2. Aparatura | 103 |
6.3.3. Analityczne zastosowanie spektrofluorymetrii | 104 |
6.4. Spektrofotometria w podczerwieni (IR) | 107 |
6.4.1. Podstawy teoretyczne spektrofotometrii IR | 108 |
6.4.2. Spektrofotometry IR | 113 |
6.4.3. Techniki pomiarowe w spektrofotometrii IR | 117 |
6.4.4. Zastosowanie spektrofotometrii w podczerwieni | 122 |
6.5. Laserowa spektrometria ramanowska | 128 |
6.5.1. Spektrometry ramanowskie | 130 |
6.5.2. Zastosowanie spektrometrii ramanowskiej | 131 |
6.6. Spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego | 132 |
6.6.1. Podstawy teoretyczne spektroskopii NMR | 132 |
6.6.2. Aparatura | 136 |
6.6.3. Metodyka pomiarów NMR | 137 |
6.6.4. Zastosowanie spektrometrii NMR | 138 |
6.6.5. Rezonans magnetyczny jąder 13C | 141 |
6.6.6. Przykłady zastosowań spektroskopii NMR | 141 |
Rozdział 7. Spektrometria atomowa | 143 |
7.1. Wstęp | 143 |
7.2. Absorpcyjna spektrometria atomowa | 146 |
7.2.1. Podstawy metody AAS | 146 |
7.2.2. Aparatura | 148 |
7.2.3. Analiza ilościowa metodą AAS | 155 |
7.3. Emisyjna spektrometria atomowa | 158 |
7.3.1. Fotometria płomieniowa | 159 |
7.3.2. Spektrografia | 159 |
7.3.3. Plazmowa emisyjna spektrometria atomowa | 163 |
CZĘŚĆ III. METODY ELEKTROANALITYCZNE | 169 |
Rozdział 8. Podstawy metod elektroanalitycznych | 169 |
8.1. Roztwory elektrolitów | 169 |
8.2. Potencjał elektrody — podwójna warstwa elektryczna | 171 |
8.3. Reakcje elektrodowe | 172 |
8.4. Ogniwo galwaniczne | 173 |
8.5. Podział metod elektroanalitycznych | 173 |
Rozdział 9. Potencjometria | 175 |
9.1. Podstawy metody | 175 |
9.2. Aparatura potencjometryczna | 177 |
9.2.1. Rodzaje elektrod | 178 |
9.2.2. Elektrody porównawcze | 179 |
9.2.3. Elektrody wskaźnikowe | 182 |
9.2.4. Potencjometry (pH-metry) | 192 |
9.3. Analityczne zastosowanie potencjometrii | 193 |
9.3.1. pH-metria | 193 |
9.3.2. Potencjometria bezpośrednia | 195 |
9.3.3. Miareczkowanie potencjometryczne | 198 |
9.3.4. Przykłady zastosowań potencjometrii z użyciem ISE | 200 |
Rozdział 10. Elektrograwimetria. Kulometria | 202 |
10.1. Elektrograwimetria | 203 |
10.1.1. Aparatura do elektrolizy | 205 |
10.1.2. Zastosowanie elektrolizy i elektrograwimetrii | 206 |
10.2. Kulometria | 207 |
10.2.1. Kulometria potencjostatyczna | 207 |
10.2.2. Kulometria amperostatyczna | 208 |
Rozdział 11. Polarografia. Woltamperometria | 211 |
11.1. Polarografia stałoprądowa — klasyczna (DCP) | 212 |
11.1.1. Rola elektrolitu podstawowego | 213 |
11.1.2. Prąd dyfuzyjny — równanie Ilkovi*ca | 214 |
11.1.3. Maksima polarograficzne | 215 |
11.1.4. Układ pomiarowy | 216 |
11.1.5. Polarografia stałoprądowa w analizie | 219 |
11.2. Polarografia zmiennoprądowa (ACP) | 224 |
11.2.1. Polarografia zmiennoprądowa sinusoidalna | 224 |
11.2.2. Polarografia zmiennoprądowa prostokątna (SWP) | 226 |
11.3. Polarografia impulsowa | 226 |
11.3.1. Polarografia impulsowa normalna (NPP) | 226 |
11.3.2. Polarografia impulsowa różnicowa (DPP) | 227 |
11.4. Woltamperometria | 230 |
11.4.1. Woltamperometria z liniowo zmieniającym się potencjałem (LSV) | 230 |
11.4.2. Woltamperometria cykliczna | 231 |
11.4.3. Woltamperometria odwrócona (inwersyjna) | 232 |
Rozdział 12. Miareczkowanie amperometryczne | 239 |
12.1. Miareczkowanie amperometryczne z jedną polaryzowaną elektrodą | 239 |
12.2. Miareczkowanie amperometryczne z dwiema elektrodami wskaźnikowymi (polaryzowanymi) | 240 |
Rozdział 13. Konduktometria | 243 |
13.1. Podstawy teoretyczne | 243 |
13.2. Pomiar przewodności | 245 |
13.2.1. Konduktometria klasyczna | 245 |
13.2.2. Konduktometria bezkontaktowa (bezelektrodowa) | 246 |
13.3. Zastosowanie konduktometrii | 247 |
13.3.1. Konduktometria bezpośrednia | 247 |
13.3.2. Miareczkowanie konduktometryczne | 249 |
CZĘŚĆ IV. METODY CHROMATOGRAFICZNE | 255 |
Rozdział 14. Wprowadzenie do metod chromatograficznych | 255 |
14.1. Klasyfikacja metod chromatograficznych | 255 |
14.2. Podstawy teoretyczne procesu chromatograficznego | 257 |
14.2.1. Podstawowe pojęcia i definicje | 257 |
14.2.2. Podstawy teoretyczne | 259 |
14.2.3. Oddziaływania międzycząsteczkowe | 261 |
14.2.4. Jakość rozdzielania chromatograficznego | 263 |
Rozdział 15. Chromatografia gazowa | 269 |
15.1. Aparatura do chromatografii gazowej | 269 |
15.1.1. Gaz nośny | 270 |
15.1.2. Regulacja i pomiar przepływu gazu nośnego | 271 |
15.1.3. Dozowniki | 272 |
15.1.4. Kolumny i wypełnienia kolumn | 273 |
15.1.5. Detektory | 281 |
15.1.6. Rejestratory, integratory i przetwarzanie danych | 288 |
15.2. Wybór parametrów analizy | 289 |
15.3. Zastosowanie chromatografii gazowej | 292 |
15.3.1. Analiza jakościowa | 292 |
15.3.2. Analiza ilościowa | 294 |
15.4. Techniki specjalne w chromatografii gazowej | 298 |
15.4.1. Analiza równowagowej fazy gazowej nad roztworem | 298 |
15.4.2. Analiza trudno lotnych substancji po derywatyzacji | 298 |
15.4.3. Pirolityczna chromatografia gazowa | 299 |
15.5. Przykłady zastosowań chromatografii gazowej | 299 |
Rozdział 16. Wysokosprawna chromatografia cieczowa | 301 |
16.1. Aparatura | 302 |
16.1.1. Zbiorniki fazy ruchomej | 302 |
16.1.2. Pompy | 303 |
16.1.3. Dozowniki | 305 |
16.1.4. Kolumny | 306 |
16.1.5. Detektory | 306 |
16.2. Wypełnienia kolumn — fazy stacjonarne w wysokosprawnej chromatografii cieczowej | 309 |
16.2.1. Fazy chemicznie związane na bazie krzemionki | 309 |
16.3. Fazy ruchome i mechanizmy rozdzielcze w chromatografii cieczowej | 313 |
16.3.1. Fazy ruchome w chromatografii adsorpcyjnej | 313 |
16.3.2. Fazy ruchome dla faz chemicznie związanych | 315 |
16.3.3. Faza ruchoma w chromatografii jonowymiennej | 316 |
16.3.4. Fazy ruchome w chromatografii żelowej | 317 |
16.3.5. Elucja izokratyczna i elucja gradientowa | 317 |
16.4. Wybór techniki chromatograficznej i aspekty praktyczne HPLC | 318 |
16.5. Zastosowanie wysokociśnieniowej chromatografii cieczowej | 319 |
Rozdział 17. Chromatografia jonowa | 320 |
17.1. Jonity do chromatografii jonowej | 321 |
17.2. Równowagi wymiany jonowej | 321 |
17.3. Mechanizm retencji jonów w chromatografii jonowej | 323 |
17.4. Aparatura | 325 |
17.4.1. Układ z tłumieniem — układ dwukolumnowy | 326 |
17.4.2. Układ z pojedynczą kolumną | 328 |
17.5. Zastosowanie chromatografii jonowej | 329 |
Rozdział 18. Inne, wybrane techniki chromatograficzne | 332 |
18.1. Chromatografia fluidalna | 332 |
18.2. Elektroforeza kapilarna | 333 |
18.2.1. Aparatura | 334 |
18.2.2. Techniki analityczne w EC | 335 |
18.2.3. Zalety i zastosowanie elektroforezy kapilarnej | 337 |
18.3. Chromatografia planarna | 339 |
CZĘŚĆ V. METODY RÓŻNE | 345 |
Rozdział 19. Spektrometria mas | 345 |
19.1. Spektrometry mas | 346 |
19.1.1. Układ wprowadzania próbki | 346 |
19.1.2. Źródło jonów — komora jonizacyjna | 346 |
19.1.3. Analizator jonów | 349 |
19.1.4. Detektory | 351 |
19.1.5. Rejestrator — komputer | 351 |
19.2. Widma mas związków organicznych | 351 |
19.3. Fragmentacja mas związków organicznych | 353 |
19.4. Zastosowanie spektrometrii mas | 356 |
Rozdział 20. Spektroskopia laserowa | 358 |
20.1. Lasery | 358 |
20.2. Metody spektroskopowe z laserowym źródłem promieniowania | 361 |
20.2.1. Absorpcyjna cząsteczkowa spektroskopia laserowa | 362 |
Rozdział 21. Spektroskopia promieniowania rentgenowskiego | 364 |
21.1. Absorpcyjna spektroskopia rentgenowska | 365 |
21.2. Emisyjna spektroskopia rentgenowska | 365 |
21.3. Fluorescencyjna spektroskopia rentgenowska | 365 |
Rozdział 22. Spektroskopia fotoelektronów | 368 |
22.1. Podstawy teoretyczne | 368 |
22.2. Zastosowanie spektroskopii fotoelektronów w chemii analitycznej | 370 |
Rozdział 23. Metody termoanalityczne | 373 |
23.1. Analiza termograwimetryczna | 373 |
23.2. Analiza wydzielonego gazu (EGA) | 375 |
23.3. Różnicowa analiza termiczna (DTA) i różnicowa analiza kalorymetryczna (DSC) | 375 |
23.4. Techniki łączone | 377 |
23.5. Miareczkowanie termometryczne | 378 |
Rozdział 24. Czujniki (sensory) chemiczne | 380 |
24.1. Czujniki optyczne | 381 |
24.2. Czujniki elektrochemiczne | 383 |
24.3. Czujniki czułe na zmiany masy | 384 |
24.3.1. Czujniki piezoelektryczne — mikrowagi kwarcowe | 384 |
24.3.2. Czujniki akustyczne | 384 |
Rozdział 25. Analiza przepływowo-wstrzykowa | 385 |
25.1. Aparatura | 385 |
25.2. Podstawy teoretyczne | 387 |
25.3. Zastosowanie analizy przepływowo-wstrzykowej | 388 |
25.3.1. Oznaczanie chlorków | 389 |
25.3.2. Oznaczanie Fe(III) | 389 |
Uzupełnienia | 392 |
U-I. Pytania, zadania, problemy | 392 |
U-II. Wartości stałych fizycznych | 401 |
U-III. Jednostki SI i ich przeliczanie | 401 |
U-IV. Wartości krytyczne rozkładu t-Studenta | 402 |
Literatura | 403 |
Skorowidz | 405 |