POLECAMY
Koszyk
Opakowania a środowisko
Wymagania, standardy, projektowanie, znakowanie
Autor:
Wydawca:
Format:
epub, mobi, ibuk
Przekonanie, że opakowania wpływają na stan środowiska tylko w ostatnim etapie cyklu życia na szczęście odeszło do lamusa. Obowiązująca obecnie w Europie ogólna strategia postępowania zakłada, że w pierwszej kolejności należy zapobiegać powstawaniu odpadów oraz minimalizować ich ilość. W odniesieniu do metod postępowania z już wytworzonymi odpadami preferowany jest recykling, potem odzysk energii, a na końcu dla odpadów, których nie da się wykorzystać przemysłowo – unieszkodliwianie np. przez deponowanie na składowiskach.
Niniejsza książka podejmuje szereg aktualnych tematów związanych z coraz istotniejszym zagadnieniem ekologii opakowań w całym cyklu ich życia. W szczególności uwzględnia:
• terminologię dotyczącą ochrony środowiska w ujęciu regulacji prawnych i normatywnych UE,
• zrównoważony rozwój w odniesieniu do opakowań,
• praktyczne przykłady oceny cyklu życia (LCA) dla wybranych grup opakowań oraz wskaźniki emisji gazów cieplarnianych (carbon footprint).
Prezentuje ponadto kierunki rozwoju przemysłu opakowaniowego i omawia zasady projektowania oraz oznakowywania opakowań z uwzględnieniem ochrony środowiska. Pomyślana jest więc jako kompendium wiedzy o ekologicznych aspektach projektowania, produkcji oraz cyklu życia opakowań.
Skierowana jest do studentów takich kierunków jak: towaroznawstwo, technologia żywności, inżynieria materiałowa, inżynieria środowiska oraz zarządzanie i marketing. Zainteresuje również przedsiębiorców oraz osoby odpowiedzialne w firmach za ochronę środowiska, gospodarkę magazynową, zaopatrzenie, gospodarkę opakowaniową, logistykę, zarządzanie oraz planowanie i rozwój.
| Rok wydania | 2017 |
|---|---|
| Liczba stron | 268 |
| Kategoria | Inżynieria środowiska |
| Wydawca | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| ISBN-13 | 978-83-01-19700-1 |
| Język publikacji | polski |
| Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
Ciekawe propozycje
Spis treści
| 1. WSTĘP | 9 |
| 2. FUNKCJE I ROLA OPAKOWAŃ W GOSPODARCE RYNKOWEJ | 18 |
| 2.1. Podstawowe definicje dotyczące dziedziny opakowań oraz wybrane przykłady | 18 |
| 2.2. Cykl życia opakowań | 25 |
| 2.3. Rola opakowań w cyklu ich życia | 27 |
| 2.3.1. Funkcja ochronna | 30 |
| 2.3.2. Funkcja promocyjno-marketingowa | 30 |
| 2.3.3. Funkcja logistyczna | 30 |
| 2.3.4. Funkcja informacyjna | 31 |
| 2.3.5. Funkcja użytkowa | 31 |
| 2.3.6. Funkcja sozologiczna | 32 |
| 2.4. Funkcja sozologiczna a inne funkcje | 33 |
| 2.5. Wpływ opakowań na środowisko | 34 |
| 3. OPAKOWANIA A ŚRODOWISKO W UJĘCIU REGULACJI PRAWNYCH I NORMATYWNYCH UE | 39 |
| 3.1. Regulacje prawne UE | 39 |
| 3.2. Ograniczenia w zużyciu lekkich toreb handlowych z tworzyw polimerowych | 41 |
| 3.3. Propozycje nowych poziomów odzysku i recyklingu odpadów opakowaniowych w ramach unijnego modelu gospodarki w obiegu zamkniętym | 46 |
| 3.4. Krajowy system prawny | 47 |
| 3.5. Odpowiedzialność przedsiębiorców za odpady opakowaniowe | 50 |
| 3.6. Wymagania dotyczące opakowań określone w ustawie o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi | 53 |
| 3.7. Ocena zgodności opakowań z wymaganiami przy użyciu norm zharmonizowanych | 54 |
| 3.7.1. Procedury oceny | 54 |
| 3.7.2. Zapobieganie powstawaniu odpadów przez redukcję u „źródła” | 57 |
| 3.7.3. Ograniczenie w opakowaniach zawartości metali ciężkich oraz substancji niebezpiecznych dla środowiska | 59 |
| 3.7.4. Wymagania dotyczące wielokrotnego użytku | 62 |
| 3.7.5. Kryteria przydatności do recyklingu materiałowego | 65 |
| 3.7.6. Kryteria przydatności do odzysku energii | 67 |
| 3.7.7. Kryteria przydatności do biodegradacji i kompostowania | 68 |
| 4. OCENA CYKLU ŻYCIA (LCA) JAKO NARZĘDZIE OCENY ŚRODOWISKOWEJ OPAKOWAŃ | 76 |
| 4.1. Metoda LCA | 76 |
| 4.2. Wykorzystanie LCA do badania wskaźników emisji CO2 | 78 |
| 4.3. Przykłady badań LCA dla wybranych opakowań | 87 |
| 4.3.1. Metodyka badań | 87 |
| 4.3.2. Badania toreb handlowych | 88 |
| 4.3.3. Badania butelek z PET | 96 |
| 4.3.4. Badania termoformowanych opakowań jednostkowych z różnych tworzyw polimerowych | 101 |
| 4.3.5. Badania opakowań transportowych | 107 |
| 5. ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ W ODNIESIENIU DO OPAKOWAŃ | 115 |
| 5.1. Model oceny zrównoważonego rozwoju dla opakowań | 115 |
| 5.2. Aspekty środowiskowe | 116 |
| 5.3. Aspekty społeczne | 117 |
| 5.4. Aspekty ekonomiczne | 118 |
| 5.5. Opakowania zrównoważone – więcej niż stanowi prawo | 120 |
| 6. KIERUNKI PRODUKCJI OPAKOWAŃ ZWIĄZANE Z OCHRONĄ ŚRODOWISKA | 123 |
| 6.1. Materiały opakowaniowe nowej generacji | 123 |
| 6.2. Biotworzywa | 124 |
| 6.3. Biodegradacja tworzyw polimerowych | 132 |
| 6.4. Biodegradowalne tworzywa polimerowe | 136 |
| 6.5. Certyfikacja opakowań kompostowalnych | 142 |
| 6.6. Opakowania kompostowalne na światowych sportowych imprezach masowych | 144 |
| 6.7. Niebiodegradowalne konwencjonalne tworzywa polimerowe z surowców odnawialnych | 148 |
| 6.8. Certyfikacja opakowań zawierających surowce odnawialne | 152 |
| 6.9. Perspektywy rozwoju rynku opakowań z biotworzyw w Polsce | 158 |
| 6.10. Opakowania z udziałem surowców z recyklingu materiałowego | 162 |
| 7. MODEL GOSPODARKI OPAKOWANIOWEJ W OBIEGU ZAMKNIĘTYM | 165 |
| 7.1. Zamknięty obieg opakowań | 165 |
| 7.2. Odpowiedzialność przedsiębiorców | 167 |
| 7.3. Przeciwdziałanie powstawaniu odpadów | 169 |
| 7.4. Projektowanie opakowań pod kątem recyklingu | 170 |
| 7.5. Systemy recyklingu odpadów opakowaniowych | 175 |
| 7.5.1. Sieć odbioru odpadów organizowana w ramach systemów gminnych | 178 |
| 7.5.2. Instrumenty prawne i ekonomiczne pozwalające na finansowanie selektywnego zbierania oraz segregacji odpadów | 179 |
| 7.5.3. Prawne wymagania w zakresie przydatności do recyklingu | 179 |
| 7.5.4. Wiedza oraz wysoki poziom świadomości mieszkańców oraz przedsiębiorców | 180 |
| 7.5.5. Zaplecze techniczne do segregacji odpadów | 180 |
| 7.5.6. Technologie recyklingu | 181 |
| 8. EKOMARKETING | 188 |
| 8.1. Zielony marketing poprzez opakowanie | 188 |
| 8.2. Wprowadzanie w błąd na przykładzie toreb handlowych z udziałem degradantów | 193 |
| 8.3. Greenwashing | 198 |
| 8.4. Drugie życie opakowań | 204 |
| 9. ZNAKOWANIE OPAKOWAŃ ZWIĄZANE Z OCHRONĄ ŚRODOWISKA | 214 |
| 9.1. Funkcje znaków i symboli graficznych umieszczanych na opakowaniach | 214 |
| 9.2. Znaki związane z wymaganiami ochrony środowiska | 215 |
| 9.3. Znaki identyfikujące materiał opakowania | 216 |
| 9.4. Znaki potwierdzające spełnienie określonych wymagań lub kryteriów związanych z ochroną środowiska | 226 |
| 9.4.1. Znaki przydatności do recyklingu materiałowego | 226 |
| 9.4.2. Znaki przydatności do recyklingu organicznego – kompostowania | 228 |
| 9.4.3. Znaki dla opakowań wielokrotnego użytku | 231 |
| 9.4.4. Znaki potwierdzające zawartość surowców odnawialnych | 232 |
| 9.4.5. Znaki redukcji CO2 | 233 |
| 9.5. Znaki określające zawartość w opakowaniu surowców z recyklingu | 234 |
| 9.6. Znaki przynależności do systemu organizacyjno-prawnego związanego z gospodarką odpadami opakowaniowymi | 235 |
| 9.7. Znaki wskazujące na właściwe postępowanie z opakowaniem po jego zużyciu | 236 |
| 9.8. Inne znaki, w tym stosowane przez producentów | 238 |
| 10. PODSUMOWANIE | 242 |
| BIBLIOGRAFIA | 245 |
| SKRÓTY UŻYTE W TEKŚCIE | 255 |
| SPIS TABEL | 258 |
| SPIS RYSUNKÓW | 260 |
KUP NA PREZENT
Opakowania a środowisko
66,60 zł
Uzupełnij informacje na temat odbiorcy.
Produkt został pomyślnie dodany do koszyka.
Nieudana próba zakupu produktu. Spróbuj jeszcze raz.
Wypożyczaj w abonamencie!
Już od 2,66 zł za ebooka
