INNE EBOOKI AUTORA
Autor:
Format:
pdf, ibuk
Na treść skryptu składa się zestaw zróżnicowanych tematycznie zadań, mających na celu przybliżenie studentom praktycznego poznania całego przekroju procesu biotechnologicznego – od projektowania bioreaktorów do otrzymywania gotowego produktu wraz z jego zagęszczaniem i oczyszczaniem.
Rok wydania | 2014 |
---|---|
Liczba stron | 113 |
Kategoria | Biotechnologia |
Wydawca | Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej |
ISBN-13 | 978-83-7784-505-9 |
Język publikacji | polski |
Informacja o sprzedawcy | ePWN sp. z o.o. |
INNE EBOOKI AUTORA
POLECAMY
Ciekawe propozycje
Spis treści
Od autorów | 7 |
ĆWICZENIE 1. Projektowanie podstawowych wymiarów bioreaktorów, mieszadeł mechanicznych i obliczanie poboru mocy przez mieszadło | 9 |
ĆWICZENIE 2. Budowa i obsługa bioreaktora Biostat B | 25 |
ĆWICZENIE 3. Biotechnologiczne metody hodowli komórek zwierzęcych. Budowa i działanie bioreaktora Celligen Plus | 30 |
ĆWICZENIE 4. Zakładanie hodowli komórek immobilizowanych na nośnikach ze spiekanego szkła porowatego | 39 |
ĆWICZENIE 5 i 6. Monitorowanie przebiegu hodowli komórek, zakończenie hodowli i określenie wydajności procesu | 44 |
ĆWICZENIE 7 i 8. Procesy mieszania, napowietrzania i wymiany gazów w biotechnologii | 50 |
ĆWICZENIE 9. Wykorzystanie tlenu przez drobnoustroje. Sposoby likwidacji piany | 60 |
ĆWICZENIE 10. Niekonwencjonalna metoda natleniania podłoża hodowlanego | 64 |
ĆWICZENIE 11. Szybka metoda otrzymywania kwasu glukonowego w procesie niekonwencjonalnego napowietrzania podłoża | 68 |
ĆWICZENIE 12 i 13. Metody dezintegracji ścian komórek drobnoustrojów | 73 |
ĆWICZENIE 14 i 15. Wydzielanie i zagęszczanie produktów fermentacji | 81 |
ĆWICZENIE 16 i 17. Immobilizacja enzymów użytecznych w biotechnologii | 95 |
ĆWICZENIE 18-21. Techniki chromatograficzne: chromatografia sitowo-molekularna, jonowymienna i powinowactwa | 100 |
ĆWICZENIE 18 i 19. Chromatografia jonowowymienna | 105 |
ĆWICZENIE 20 i 21. Chromatografia powinowactwa | 108 |
ĆWICZENIE 22. Stres mechaniczny w warunkach hodowli w bioreaktorach laboratoryjnych | 110 |