katalog
- Nauki ekonomiczne
- Nauki humanistyczne
- Nauki matematyczno-przyrodnicze
- Nauki społeczne
- Informatyka
- Medycyna
- Prawo
- Publikacje darmowe
- Publikacje w języku angielskim
- Publikacje w języku niemieckim
- Słowniki, leksykony, kompendia
- Czasopisma naukowe
- Teologia
- Inne
wydawnictwa
- Wydawnictwo Naukowe PWN
- Oficyna Wydawnicza IMPULS
- Wolters Kluwer Polska
- Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
- Wydawnictwo Lekarskie PZWL
- Wydawnictwa Akademickie i Profesjonalne
- Wydawnictwo WAM
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- Wydawnictwo Naukowe Scholar
- Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego
- Wydawnictwa Komunikacji i Łączności
- Wydawnictwo Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego
- Academica Wydawnictwo SWPS
- Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Karola Adamieckiego w Katowicach
- Wydawnictwo Naukowe Akademii Pomorskiej w Słupsku
- Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie
- Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
- Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
- Scion Publishing Ltd.
- Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
- Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
- Biblioteka Analiz
Nadwaga i otyłość
Interwencje psychologiczne
Aleksandra Łuszczyńska
2007, Wydawnictwo Naukowe PWNLiczba stron: 312
ISBN: 978-83-01-15321-2
XML: format ONIX
Książka:
przedstawia podstawowe zagadnienia dotyczące nadwagi i otyłości,
krytycznie analizuje koncepcje teoretyczne stosowane jako podstawy interwencji psychologicznych służących leczeniu i prewencji otyłości,
przybliża standardy przeprowadzania eksperymentów, służących testowaniu wpływu określonych czynników na ludzkie zdrowie,
zawiera opisy interwencji psychologicznych oraz ocenę ich efektywności.
Gwałtowny wzrost częstości występowania otyłości i nadwagi w ostatnich latach sprawił, że problemy związane z nadmierną wagą znalazły się w centrum zainteresowania praktyków zajmujących się zdrowiem, jakością życia, funkcjonowaniem społecznym i psychicznym. Proponowana książka zawiera przegląd najnowszych badań światowych dotyczących tego, jak psychologowie oddziałują na ludzi, by rozpoczęli i utrzymali aktywny tryb życia oraz zalecaną dietę.
| Od autorki | 11 |
| Część I. Nadwaga i otyłość jako problem biopsychospołeczny. Zachowania prowadzące do zmiany wagi | 13 |
| Rozdział 1. Otyłość i nadwaga: konsekwencje, uwarunkowania, czynniki ryzyka | 15 |
| 1.1. Otyłość i nadwaga: definicja, pomiar i występowanie | 15 |
| 1.2. Konsekwencje zdrowotne nadwagi i otyłości | 19 |
| 1.3. Otyłość a zdrowie psychiczne: zaburzenia nastroju | 25 |
| 1.4. Nadwaga i otyłość a zaburzenia jedzenia | 28 |
| 1.5. Otyłość i nadwaga a inne zaburzenia psychiczne | 32 |
| 1.6. Konsekwencje społeczne nadwagi i otyłości | 33 |
| 1.7. Socjodemograficzne korelaty (i czynniki ryzyka dla) otyłości i nadwagi | 35 |
| 1.8. Praca zawodowa a otyłość i nadwaga | 37 |
| 1.9. Czynniki ryzyka dla otyłości i nadwagi dotyczące okresu ciąży, dzieciństwa i adolescencji | 38 |
| Rozdział 2. Aktywność fizyczna i dieta a funkcjonowanie biopsychiczne, otyłość i nadwaga | 42 |
| 2.1. Skład posiłków i wpływ różnego typu diet na funkcjonowanie psychiczne i somatyczne | 44 |
| 2.2. Częstotliwość jedzenia posiłków i poszczenie a otyłość i nadwaga | 50 |
| 2.3. Wzory odżywiania się a rozwój otyłości i zaburzeń jedzenia | 51 |
| 2.4. Definicje aktywności fizycznej i zalecenia dotyczące jej stosowania | 52 |
| 2.5. Aktywność fizyczna, pobieranie i wydatkowanie energii a rozwój nadwagi i otyłości | 53 |
| 2.6. Wpływ aktywności fizycznej na funkcjonowanie somatyczne, psychologiczne i społeczne | 55 |
| Część II. Teorie psychologiczne wyjaśniające zmianę zachowania oraz problemy związane z planowaniem i ewaluacją interwencji | 61 |
| Rozdział 3. Psychologiczne modele teoretyczne wykorzystywane w przygotowaniu interwencji mających na celu zmianę diety, aktywności fizycznej i wagi ciała | 63 |
| 3.1. Model społeczno-poznawczy | 64 |
| 3.1.1. Własna skuteczność | 65 |
| 3.1.2. Oczekiwania dotyczące zysków i strat wynikających z działania | 71 |
| 3.1.3. Cele, czynniki ułatwiające oraz utrudniające działanie | 72 |
| 3.1.4. Operacjonalizacja teorii społeczno-poznawczej | 73 |
| 3.2. Model transteoretyczny | 74 |
| 3.3. Implementacja intencji i planowanie a zmiana zachowania | 80 |
| 3.3.1. Planowanie: automatyczna czy świadoma regulacja zachowań | 83 |
| 3.4. Teorie wyjaśniające zmianę diety i aktywności fizycznej: podsumowanie | 85 |
| Rozdział 4. Ewaluacja efektów interwencji: typowe problemy i ich rozwiązania | 86 |
| 4.1. Zasady dotyczące planowania interwencji: jawność procedur i rezultatów | 87 |
| 4.2. Zasady dotyczące planowania interwencji: ile osób zbadać i jak je przyporządkować do grup | 89 |
| 4.3. Jakie wskaźniki efektywności wybrać | 90 |
| 4.4. Techniki wykorzystywane w interwencjach | 92 |
| Część III. Interwencje | 95 |
| Rozdział 5. Zapobieganie otyłości i redukcja nadmiernej wagi ciała wśród dzieci i adolescentów | 97 |
| 5.1. Prewencja nadwagi i redukcja otyłości przez zwiększanie poziomu aktywności fizycznej dzieci: działania oparte na teorii społeczno-poznawczej, modelu transteoretycznym i implementacji intencji | 99 |
| 5.2. Badania własne: wpływ interwencji mającej na celu implementację intencji na aktywność fizyczną adolescentów | 105 |
| 5.2.1. Wpływ implementacji intencji na aktywność fizyczną wśród adolescentów: metoda badań | 106 |
| 5.2.2. Wpływ implementacji intencji na aktywność fizyczną wśród adolescentów: wyniki i dyskusja | 108 |
| 5.3. Prewencja nadwagi i redukcja otyłości wśród dzieci i adolescentów przez zmianę diety: przykłady interwencji opartych na teorii społeczno-poznawczej, modelu transteoretycznym i implementacji intencji | 111 |
| 5.4. Badania własne: prewencja nadwagi wśród adolescentów przez zmianę diety: indukcja nastroju pozytywnego i jej wpływ na liczbę zjadanych ciastek z czekoladą | 117 |
| 5.4.1.Wpływ nastroju na spożywanie ciastek z czekoladą: metoda badań | 118 |
| 5.4.2. Wpływ nastroju na spożywanie ciastek z czekoladą przez adolescentów: wyniki badań | 119 |
| 5.5. Prewencja i leczenie otyłości i nadwagi wśród dzieci i adolescentów a zaburzenia jedzenia | 122 |
| 5.6. Moderatory efektywności programów interwencyjnych dla dzieci i adolescentów | 125 |
| Rozdział 6. Leczenie otyłości i nadwagi wśród zdrowych osób dorosłych | 128 |
| 6.1. Leczenie nadwagi i otyłości: programy komercyjne, ich efektywność i ograniczenia | 129 |
| 6.2. Leczenie otyłości i nadwagi zdrowych osób dorosłych: interwencje wieloczynnikowe oparte na teoriach psychologicznych | 133 |
| 6.2.1. Interwencje wieloczynnikowe służące leczeniu otyłości, wykorzystujące techniki poznawczo-behawioralne | 133 |
| 6.2.2. Wieloczynnikowe interwencje służące leczeniu osób z otyłością, wykorzystujące teorię społeczno-poznawczą, model transteoretyczny i implementację intencji | 138 |
| 6.2.3. Badania własne: wpływ interwencji mającej na celu implementację intencji na zmianę wagi ciała wśród osób z nadwagą lub otyłością | 146 |
| 6.2.3.1. Wpływ implementacji intencji na zmianę wagi ciała wśród osób z nadwagą lub otyłością: metoda badań | 148 |
| 6.2.3.2. Wpływ implementacji intencji na zmianę wagi ciała wśród osób z nadwagą lub otyłością: wyniki i dyskusja | 150 |
| 6.2.4. Determinanty efektywności interwencji mających na celu leczenie otyłości, opartych na teoriach społeczno-poznawczych i poznawczo-behawioralnych | 155 |
| Rozdział 7. Prewencja otyłości wśród zdrowych osób dorosłych: interwencje oparte na teoriach psychologicznych, mające na celu zmianę diety | 159 |
| 7.1. Prewencja otyłości i nadwagi a dieta – interwencje społeczno-poznawcze | 160 |
| 7.2. Prewencja otyłości i nadwagi za pomocą zmiany diety – interwencje oparte na modelu transteoretycznym | 169 |
| 7.3. Prewencja otyłości za pomocą zmiany diety – interwencje oparte na modelu implementacji intencji | 177 |
| 7.4. Badania własne: dieta zdrowych dorosłych a interwencja budująca własną skuteczność versus interwencja wzmacniająca implementację intencji i własną skuteczność | 180 |
| 7.4.1. Dieta zdrowych dorosłych a interwencja budująca własną skuteczność versus interwencja wzmacniająca implementację intencji i własną skuteczność: metoda badań | 181 |
| 7.4.2. Dieta zdrowych dorosłych a interwencja budująca własną skuteczność versus interwencja wzmacniająca implementację intencji i własną skuteczność: rezultaty i dyskusja | 183 |
| 7.5. Badania własne: powtarzanie implementacji intencji a spożywanie soli i słonych przekąsek, zmiany w planowaniu i własnej skuteczności | 188 |
| 7.5.1. Powtarzanie implementacji intencji a spożywanie soli i słonych przekąsek, zmiany w planowaniu i własnej skuteczności: metoda badań | 189 |
| 7.5.2. Powtarzanie implementacji intencji a spożywanie soli i słonych przekąsek, zmiany w planowaniu i własnej skuteczności: wyniki i dyskusja badań | 191 |
| 7.6. Czynniki wpływające na efektywność interwencji mających na celu prewencję nadwagi i otyłości przez stosowanie zalecanej diety przez zdrowych dorosłych | 195 |
| Rozdział 8. Prewencja otyłości wśród zdrowych osób dorosłych: interwencje oparte na teoriach psychologicznych, mające na celu zwiększenie aktywności fizycznej | 197 |
| 8.1. Interwencje oparte na teorii społeczno-poznawczej, mające na celu zwiększenie aktywności fizycznej | 198 |
| 8.2. Interwencje oparte na modelu transteoretycznym i implementacji intencji, mające na celu zwiększenie aktywności fizycznej wśród zdrowych dorosłych | 204 |
| 8.3. Badania własne: czy planowanie wykorzystywania zasobów może wpływać na utrzymanie aktywnego trybu życia wśród zdrowych dorosłych | 213 |
| 8.3.1. Czy planowanie wykorzystywania zasobów wpływa na utrzymanie aktywnego trybu życia wśród zdrowych dorosłych: metoda | 214 |
| 8.3.2. Czy planowanie wykorzystywania zasobów wpływa na utrzymanie aktywnego trybu życia wśród zdrowych dorosłych: wyniki badań i dyskusja | 216 |
| Rozdział 9. Prewencja i leczenie nadwagi i otyłości a dieta i aktywność fizyczna wśród osób przewlekle chorych | 220 |
| 9.1. Dieta i aktywność fizyczna wśród osób przewlekle chorych: interwencje oparte na teorii społeczno-poznawczej | 223 |
| 9.2. Badania własne: wpływ interwencji oddziałującej na własną skuteczność w inicjacji działania na wykonywanie ćwiczeń przez osoby ze zwyrodnieniową chorobą kręgosłupa | 230 |
| 9.2.1. Wpływ interwencji oddziałującej na własną skuteczność w inicjacji działania na wykonywanie ćwiczeń przez osoby ze zwyrodnieniową chorobą kręgosłupa: metoda | 232 |
| 9.2.2. Wpływ interwencji oddziałującej na własną skuteczność w inicjacji działania na wykonywanie ćwiczeń przez osoby ze zwyrodnieniową chorobą kręgosłupa: wyniki badań i dyskusja | 234 |
| 9.3. Dieta i aktywność fizyczna wśród osób przewlekle chorych: interwencje oparte na modelu transteoretycznym | 238 |
| 9.4. Dieta i aktywność fizyczna wśród osób z chorobami przewlekłymi: interwencje oparte na modelu implementacji intencji | 243 |
| 9.5. Badania własne: czy procedura wspomagania implementacji intencji wpływa na dietę osób z nadmierną wagą, które przeżyły zawał serca | 245 |
| 9.5.1. Procedura wspomagania implementacji intencji a dieta osób z nadmierną wagą, które przeżyły zawał serca: metoda badań | 247 |
| 9.5.2. Procedura wspomagania implementacji intencji a dieta osób z nadmierną wagą, które przeżyły zawał serca: wyniki badań i ich dyskusja | 249 |
| Część IV. Od teorii do praktyki i od praktyki do teorii: podsumowanie | 255 |
| Rozdział 10. Ogólne ograniczenia efektywności interwencji opartych na teorii | 257 |
| 10.1. Wieloczynnikowość interwencji: im więcej, tym lepiej? | 259 |
| 10.2. Nieefektywne oddziaływania: zmiana zachowań wśród dzieci w wieku 9-11 lat | 260 |
| Rozdział 11. Implikacje dla teorii: co po zweryfikowaniu w badaniach pozostaje z teorii i co możemy stosować w praktyce | 262 |
| 11.1. Weryfikacja teorii społeczno-poznawczej: jej przydatność w prewencji i redukcji nadwagi i otyłości | 263 |
| 11.2. Weryfikacja teorii implementacji intencji: jej przydatność w prewencji i redukcji nadwagi i otyłości | 265 |
| 11.3. Weryfikacja modelu transteoretycznego: jego przydatność w prewencji i redukcji nadwagi i otyłości | 266 |
| 11.4. Od empirii do teorii: model zweryfikowany w badaniach, wyznaczający efektywne działania | 268 |
| Bibliografia | 271 |
| Streszczenie | 299 |
| Abstract | 301 |
| Indeks nazwisk | 303 |
| Indeks rzeczowy | 310 |
